第424章 多养些肥鸭(1/2)
他转身吩咐,“你记着,半个月后去他家取些鸭蛋来看看。
若是成色好,往后他们的鸭蛋咱们全收。”
着,他已伸手将林老头的孙子石头扶了起来。
朱纯倒是挺喜欢这孩子的,揉了揉他发顶,笑眯眯地添了一句。
“眼下就安心在家把鸭子养好,明白吗?等你再大几岁,若真想学厨艺,便来寻我,我收你做徒弟。
但在这之前,你得乖乖的,多养些肥鸭,记住了?”
石头呆住了。
他方才已听得明白,朱纯是这南京城里顶尖的厨子,人称“国手”
的人物。
多少人千里迢迢赶来,就为尝一口他手底的滋味。
这样一位人物,竟亲口许下这般承诺,莫是石头,连一旁的林老头都怔在原地,半晌没吭声。
连赵大成也觉意外——他太清楚朱纯的脾性了,多少人心心念念想拜入门下,朱纯连正眼都不给一个。
收徒?他挑人的严苛,是出了名的。
“先、先生……我真能……真能做您的徒弟?”
石头声音发颤,眼里却倏地亮了,“我、我这就磕头!我今年八岁,再过四年……再过四年我一定进城找您!您放心,这四年里,我一定把鸭子养得肥肥壮壮,一只都不含糊!”
望着孩子那混合着震惊与决心的眼神,朱纯只微微一笑,未再多言,便与赵大成转身离去。
马车碾过土路,赵大成攥着缰绳,心思却早飘远了。
他仍是满脸的难以置信。
朱纯主动开口收徒?这可是破天荒头一遭。
往日情景历历在目,即便他与王家俊,也不过是机缘巧合,偷学了些零碎本事。
正经拜师入门,那意义截然不同——那是能得真传、承衣钵的。
朱纯心情好时,或许指点一二;若是不悦,连个好脸色都难见到。
何曾有过这般主动的邀约?
朱纯斜倚在车辕上,瞧着赵大成那副神游天外、欲言又止的模样,不由得朗声笑起来。
他自然猜得到这汉子肚里翻腾着什么念头,却并不破。
方才那一瞬,唯有他知晓的提示已在心底响起——与石头的厨艺羁绊,已然结成。
即便日后他无暇亲身教导,那条路,也已为那孩子悄然铺就了。
马车碾过乡间土路,留下两道深浅不一的辙印。
朱纯倚着车厢,目光投向窗外飞掠而过的枯树与田埂。
他心中那枚关于未来的棋,已然下了一子——那个叫石头的孩子,必须握在自己手中。
这无关怜悯,纯粹是一笔关乎日后格局的投资。
他清楚那孩子潜藏的价值,正如他清楚自己每一步抉择的分量。
坐在对面的赵大成搓着手,眉头拧成了疙瘩,欲言又止了几回。
朱纯不用看也知晓他肚里转着什么念头。
未等对方开口,他便先出了声,语调平缓却带着不容置喙的笃定:“大成,你的心思我明白。
收徒是收徒,情分是情分,两不相碍。
我如何待你,往后依旧如何待你。
至于那孩子能否入我门下,得看他的造化,我的规矩,你总该记得。”
赵大成的肩膀微微松了下来。
他怎能不记得?当年自己也曾怀着一腔热望,试图拜入朱纯门下,最终却在那严苛得近乎冷酷的考核前败下阵来。
如今能在绝味居掌勺,做到一店掌柜,已是朱纯给予的最大宽容与栽培。
这些年所学所获,早已远超一个寻常厨子的际遇,他心中唯有感激,哪敢真有怨怼。
人贵自知,他心里那片天地,是靠双手和本事撑起来的,这条路,他走得踏实。
车轮声单调地响了一路,直至熟悉的街景映入眼帘。
绝味居的翘角屋檐在望,但店门前的情形却让刚下马车的朱纯与赵大成同时顿住了脚步。
门侧空地上,赫然停着数辆马车。
车身形制不一,却皆用料考究,漆色沉亮,拉车的马匹膘肥体壮,安静地打着响鼻。
这排场,无声地昭示着来客的非富即贵。
朱纯眼神微凝,与赵大成交换了一个心照不宣的目光。
这些车马,是身份,更是滚滚而来的银钱。
每日打烊后,妻子张玉在灯下拨弄算盘珠子的清脆声响,是铺子里所有人最悦耳的乐章。
纵然忙得脚不沾地,累得筋骨酸软,可看着流水般的进项,从跑堂伙计到后厨帮佣,每个人眼里都闪着光。
赵大成跟着朱纯从侧门将马车引向后院,嘴里却忍不住念叨起来:“东家,咱这生意是红火得烫手,可伙计们也是肉长的。
天天这般连轴转,铁打的人也熬不住啊。
光是心里高兴,肚里没点实在的油水,怕是用不了多久,人心就得散了。
您看……是不是该给大家涨些工钱,也算是个盼头?”
朱纯正将马鞭挂好,闻言动作未停,只抬眼望了望前堂隐约传来的喧闹人声。
店里此刻是何等光景,他心中自然有数。
朱纯心里清楚得很,眼下必须给底下人多发些工钱,才能堵住众人的嘴。
这回他赚得满钵满盆,总不能叫干活的人寒了心。
穿过院门走进后厨时,正撞见王佳俊光着膀子在炉前翻烤鸭子。
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