第402章 操持一场家宴寿席（1/2）

“老板，您再歇会儿，”

赵大成抬头应道，“我们轻着收拾，保准不吵您。”

赵大成话音未，已挥手示意手下人动作起来。

厅堂须得尽快收拾停当，悄无声息地恢复原样才是要紧事。

他今日天未亮透便起身张罗，是因午间还得赶往刘员外府上操持一场家宴寿席。

昨日朱纯可是亲口应承了那位刘府总管，要特制一件唤作“生日蛋糕”

的物事。

赵大成当时听了便心中愕然，这等新奇玩意儿他连听都未曾听过。

朱纯已然收下五百两银子的定钱，整件物事作价一千五百两，绝非儿戏。

陈老板向来重诺，言出必行，只是昨夜时辰太晚，未来得及细。

赵大成虽在灶台功夫上学得了朱纯不少本事，自认已非吴下阿蒙，可对这“生日蛋糕”

，他却是束手无策，半分头绪也无。

好容易捱到朱纯起身，赵大成原想立刻上前讨教那蛋糕究竟如何做法，可一瞧见朱纯那副眉眼含煞、余怒未消的模样，到了嘴边的话又生生咽了回去。

他是领教过这位东家“起床气”

的，若在此时触了霉头，只怕今日都不得安生。

朱纯回到房中，胸中那点被搅扰清梦的恼意仍未全消。

其实算算时辰，离他平日起身也不过早了盏茶工夫。

可对朱纯而言，这片刻酣眠被夺，简直如同剜去心头肉一般难受。

独自在房内**片刻，气息渐匀，他忽地一拍额头，恍然记起今日的大事。

是了，赵大成午间要去刘员外府上承办寿宴！昨夜自己可是收了一千五百两，应允要做出一个这世间未曾有过的“生日蛋糕”

的。

一念及此，那点残存的睡意与不快顿时烟消云散。

他几乎能想象出此刻外头赵大成该是何等坐立不安、抓耳挠腮的模样。

匆匆洗漱整理罢，朱纯推门而出，果然看见赵大成杵在院中，一张脸皱得如同苦瓜，眼神里满是欲言又止的哀怨。

朱纯瞧着他这副情状，一个没忍住，竟笑出声来。

想这赵大成，也是三四十岁、在城里饮食行当里能叫得上名号的人物，更是自家这“飘香绝味馆”

里顶门户的大掌勺，此刻却为了一个未曾见过的糕点，露出这般委屈忐忑的神色，倒让朱纯觉得自己先前那通脾气，或许真有些过分了。

“东家，您可算醒了！”

赵大成见了他，如蒙大赦，急急几步凑上前，压低了声音道，“昨**应承刘府要做的那‘生日蛋糕’，我翻来覆去想了一夜，实在毫无章程。

咱这店，真能做得出来么？需备哪些材料？耗费多少时辰？您半点未交代，我这一早上心都悬在嗓子眼，七上八下，您方才还那般斥我……”

赵大成絮絮叨叨的嘀咕声就没停过，朱纯被他那噼里啪啦的动静搅得早没了睡意，心里那点朦胧的倦意也散了个干净。

他揉了揉额角，有些无奈地叹了口气。

“我还当是什么了不得的大事，”

朱纯摇着头，语气里带着几分调侃，“你这位大掌柜、大厨子，跟了我这些时日，竟连个生辰糕饼都张罗不出。

这话要是传出去，咱们这招牌可有点挂不住。”

着，他已抬脚转进了后厨。

灶眼里的火苗正窜得欢实，映得他眉眼明亮。

他挽起袖口，声音清朗地吩咐起来：

“取几个鸡蛋来，再备些细面。”

“若有新挤的牛乳，也一并拿来。”

话音才，旁边几个学徒眼睛便亮了。

昨日刘管家来时，他们虽不清楚东家究竟给了什么方子，可瞧见刘管家出门时那副喜形于色的模样，心里便有了数——自家这位老板，怕是又要弄出什么新鲜玩意儿了。

既然收了人家厚礼，这做出来的东西，定然不会寻常。

他们跟在朱纯身边已有些日子，深知东家的本事，也晓得他从不吝啬，有好东西总会带着他们见识。

不过片刻，十枚鸡蛋便送到了案头。

朱纯指点着学徒将蛋清与蛋黄细细分开，自己则动手调弄起那糕坯的料来。

他动作不紧不慢，手法却干净利，几个少年围在一旁，眼睛眨也不眨地盯着看，神情专注得近乎虔诚。

朱纯心里清楚，这回试做的这“生辰糕”

，往后怕是能在大明各处时兴起来。

今**并不打算做得太繁复，只预备单层便好。

那位刘员外虽算得上体面的乡绅，终究并非庙堂之上的人物。

他在朱元璋或是徐达那儿都未曾露过这手艺，如今却为了一个寻常人家破例，若叫宫里或高位的那几位知晓了，还不知会惹出什么动静来。

一抬眼，见那几个学徒仍眼巴巴地望着自己，那模样活像被亏待了似的，朱纯不禁失笑。

“行了，别光瞧着了，”

他唇角一扬，“照样再备一份材料，待会儿也给你们尝尝。”

后厨的门帘被掀开时，赵大成已经忙完了前厅的活计。

他特意寻了个空当踱进来，想瞧瞧朱纯今日又要摆弄什么新鲜花样。

灶台边，几个学徒正围作一团，眼睛都盯在朱纯手上那只陶盆里。

“东家，您再这么惯着他们，这群子怕是要乐得找不着北了。”

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