第372章 未免太过轻率了(2/2)
“依我看,怕是官家有求于咱们东家。”
“越发荒唐了!官家人什么没有,能求到咱们酒楼头上?”
“那……总不会是东家犯了事,被带走了吧?”
“呸呸呸!快收声!东家若有个闪失,咱们这饭碗还要不要了?”
“随口一罢了,东家福泽深厚,断不会有事。”
正议论间,杨俊才从后堂转出来,板着脸挥了挥手:“都散了吧!活儿不用干了?聚在这儿嚼什么舌根!”
众人一哄而散。
杨俊才却脚步一转,悄悄寻到柜台后的艾月兰跟前,压低嗓子问:“艾掌柜,您给透个底……方才那几位,究竟是何方神圣?东家这趟是吉是凶?”
艾月兰抬眼瞥他,淡淡道:“做好你分内的事,少打听这些。”
杨俊才凑得更近些,声音压得几不可闻:“您只告诉我一句——是好事不是?”
“是好事。”
艾月兰唇角微扬,“天大的好事。”
杨俊才眼睛一亮,整个人顿时松快起来,嘴里哼着不成调的曲儿,脚步轻快地往后厨去了。
他心下透亮:朱纯不仅是绝味楼的东家,更是这一摊生意的魂。
倘若这魂散了,人心便也散了。
像他这般早早跟着朱纯闯荡的,早已与东家成了一条绳上的蚂蚱,荣损与共。
只要朱纯稳稳当当,他们这些人便有了主心骨。
而此时,朱纯已安然坐在一辆青幔马车中。
车厢宽敞朴素,一望便知是官家派出的车驾。
对面坐着吴方启与赵与民二人,三人默然相对,只闻车轮碾过石板路的辘辘声响。
朱纯无意打破这沉默,只从容坐着。
两位官员亦无开口的意思,车厢里便维持着一种微妙的寂静。
吴方启是见过朱纯的,赵与民却是头一回打照面,此刻正不着痕迹地打量着眼前这位酒楼掌柜——与吴方启一样,他心中也存着疑虑:上头怎会挑中一个开饭庄的来执掌礼厨?倘若此人手艺不济,在外邦使臣面前丢了体面,那可不是儿戏,关乎的是整个朝廷的颜面。
大明初立,正是要脸面的时候,稍有差池便会被四方看了笑话。
自然,到底也算不得什么天大的事。
那些外邦使节即便心头不悦,终究掀不起风浪,至多私下抱怨几句罢了。
可对礼部的官员而言,这却是颜面攸关的失职。
杨与民侧身问道:“陈掌柜,你最拿手的是哪一路菜?”
朱纯只是淡淡一笑:“所学甚杂,一时倒不出专精哪一样。”
杨与民闻言一愣,心中不免生出几分疑惑。
他见过不少名厨,再如何博通,总有个偏重的路数,哪有连自己擅长什么都不清的?
朱纯却转而问道:“敢问二位大人,所需的食材皆能备齐么?”
吴方启颔首:“放心,礼厨之内,天下物料应有尽有。”
朱纯心中暗想,这话可未必作准。
不多时,礼部的马车驶入内城,又行了一刻工夫,缓缓停住。
朱纯撩帘下车,眼前赫然一座高阔门楼。
此地便是当朝礼部所在。
他抬眼望去,但见朱门青瓦,檐角飞扬,确是大明衙署的气象。
门前街道格外宽敞,容得下四驾马车并行。
此处离南京城南北通衢不远,毕竟是迎送使臣的要地,往来自然便宜。
吴方启抬手示意:“陈掌柜,请。”
朱纯略一拱手,便随众人步入衙门。
院深广,两侧厢房连绵,想必分属礼部各司。
朱纯对官署建制并无兴致,只默然跟随。
片刻,一行人来到厨间——所谓“礼厨”
之地。
吴方启道:“此处便是礼厨,陈掌柜不妨先熟悉一番,若有不明,随时可问。”
朱纯点头,独自在厨间踱步打量。
这礼厨不愧为朝廷宴飨的门面,开阔得惊人,几如后世酒楼厅堂。
粗粗看去,灶眼竟有三十余口,形制各异,却皆是一等一的配置。
朱纯暗自估量,此地足以容下五六班厨役同时操持,可谓极尽豪奢。
厨后连着一座大仓,各色食材堆积如山,甚至还设了冰窖,贮放那些易腐之物。
朱纯巡视一遭,常见之物自不消,便是稀罕的品类也大抵齐全。
他走到一处竹筐前,见里头满是红艳艳的番茄,新鲜饱满,色泽如染。
吴方启的目光在那些鲜红的果实上,眉梢微微挑起。
杨与世凑近端详,也辨不出这究竟是何物。
两人将膳房管事罗二唤到跟前。
“此为何物?”
罗二搓了搓手,答道:“听送菜的人,这叫番茄,傍晚才运进宫的。”
“谁准送来的?”
“是……是中书省下的条子。”
吴方启与杨与世交换了一个眼神。
中书省的手笔?
不必深究,多半与徐允恭脱不了干系。
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