第209章 迟来的菜谱让人肉疼(2/2)
禾娘听出她话里的防备,没有驳她,只把碟子往前推了推。
“嫂子说得是,我这萝卜酸甜,配卤味更合适,未必人人都爱拿来就粥。嫂子今日若不嫌弃,便端半碟回去,给几个熟客尝尝。若真有人肯添钱要,咱们再慢慢商量。”
七嫂看了她一眼,“我可不替你白招揽生意。”
“我自然不能叫嫂子白忙。”
“我那摊子小,也未必卖得出去。”
“卖不出去便留着自家吃,不是什么值钱的东西。”
禾娘说的诚恳,脸上又带着笑,七嫂嘴角动了动没说话,到底没再摆出冷脸。
小芽还站在一边,禾娘挑了一根细短的萝卜条递给她,“你尝尝,不辣的。”
小芽没有立刻接,先仰头看了看七嫂,见她娘没拦,这才伸出手,道了声谢,把萝卜接过去吃了。
“好吃。”小芽小声道。
七嫂低头看了女儿一眼,拿筷子把碟中最细的一根也夹给了她。
临出门时,她又回过头问:“这萝卜离了汁,能搁多久?”
“现捞现吃最好,搁得久了,便不如刚出坛时脆。”
“我只是随口问问。”
七嫂说完,牵着小芽走了,田阿杏站在铺子门口看了一会儿,回身笑道:“她嘴上说随口问,心里怕是已经盘算如何卖了。”
禾娘把坛口重新盖好,“七嫂一碗粥才卖几文钱,自然要想仔细些。”
她也没有再多说,洗净手,挎上竹篮去了菜市。
秋日里韭花正当时令,菜农挑着竹匾沿街叫卖。
嫩绿的花苞上还沾着晨露,细细密密挤在一处,风一吹,辛香便往人鼻子里钻。
大名府百姓到了这个时节,多多少少总要腌些韭花。
寻常人家的做法并不繁难,不过是将韭花择净,加盐和姜,放在石臼里捣碎。
腌得好的自然鲜辣下饭,手重些的便又咸又冲,吃一口就辣得不行,拿来就杂面饼、粟米饭倒还合宜。
禾娘在一个菜摊前蹲下,拣了半晌,只要那些半开不开、花苞紧实的。全开的嫌老,沾了烂叶的也放在一旁。
卖菜的老汉看她挑得仔细,笑道:“小姑娘,你是买韭花,还是挑花苞回去绣花?”
禾娘也不恼,仰头道:“老伯,我这是要拿回去腌菜的,开老了的花苞会发苦,不能混在里头。”
老汉愣了一下,“你小小年纪,倒会挑这个。”
“一文钱两束么?”
“旁人是一文两束。”老汉把她方才挑出来的嫩韭花捆好,“你挑得这样慢,后头的客人都叫你挡住了,我该收你一文一束才是。”
禾娘听出他是在说笑,把四束韭花放进篮中,数了两文钱给他。
“您若嫌我挡地方,下回我便去旁人的摊上挑。”
“这丫头嘴还挺利。”
老汉收了钱,抓起几根掉在竹匾边上的韭花递给她。
“拿回去吧,不算你钱。”
禾娘谢了声,提起篮子走了,身后还传来老汉的叫卖声。
梨摊就在前头。
卖梨的妇人拿小刀削下一薄片,递给禾娘尝,这一批秋梨刚下树,皮薄肉细,入口汁水充盈。
禾娘挑了两只个头中等、表皮没有碰伤的,太熟的容易烂,生些的又不够甜,她拿着梨看了又看,才付钱收进篮里。