第650章 潮汕牛肉火锅(1/2)
“可不能这么说,老奶奶你凭自己本事赚钱,值得所有人的尊重。”
“我老妈子就只会这么一点手艺啦!”
“有传承没有?”
“有的,他们在湘国经营店子。放心公主,我不会断了这个传承。”
“嗯,那就好,有任何,我是说任何的经济困难,第一时间找我。老奶奶你把光脑给我,我把你拉进我姐妹的匠人协会。”
“好。。。好的。谢谢公主,谢谢。”
“大家伙们!想吃米粉的报名!”
“哇!我要吃!”
“老奶奶给我多下一点!不对!您下多少我都能吃了!”
“你又在干嘛?”
“别吵!分析制作工艺!”
当然肖南也分了一碗米粉,这米粉看似简简单单,但鲜,香,辣调和的十分均衡,腥味被盖掉大半但又没有完全去除,整碗汤又鲜又爽。
“好吃!老奶奶这米粉做的好!”
“感谢感谢!给你加一点粉,孩子真瘦。”
“区长,请的人挺棒啊!这米粉好吃又接地气,怎么寻到这个老奶奶的。”肖南一边吃粉,一边对着一旁的王海说道。
“我能认识几个人,我再认识人别国的苍蝇馆子我也找不到吧。”
“那区长你是咋认识这位老奶奶的。”
“王议员说的呗!她是我前辈,我不懂问她不就行了!”
。。。。。。
好吧。
隔了一会儿,大家伙们热热闹闹的吃完米粉,只是第三份菜肴上桌,由于隔着保鲜箱,菜品也没啥味道,肖南一时之间也不知道里面是些什么东西。
“看看?”
“嗯看看。”
居尔此时也来了兴趣,他是小亚细亚人,文化交流本就频繁多样,他的美食书里面,那真是什么样的菜肴他都爱吃。
等到居尔把保鲜箱打开,一锅清澈的微黄汤底显现在众人眼前,居尔笑了起来,他手动打开了锅
“考我是吧,潮汕牛肉火锅,我是华夏人,主厨您这点考不到我。”肖南当然也认识这道菜,不仅仅认识,在肖南心中,这样做法的牛肉在肖南心中排的很靠前。
“试试?”
“不急,居尔主厨,我都说了两个菜了,这道菜你给大家伙介绍一下吧!”
“可以可以,潮汕牛肉火锅,顾名思义,它是来自粤地的美食不夸张的说,这牛肉在我心中当属第一。”
“这么高评价?”
“刘道闻主厨是我的挚友,他虽然去世了,但我每次去他那里他都会给我做上一顿这个菜。”
“嗯。”
“据说他在世的最后几年收了一个好徒弟,极有天赋极其聪颖,这本事有了传承,老刘这辈子值了。”
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