第503章 云南菌子火锅(2/2)
说完夏洛特夫人就把二人带到了休息室,不一会儿,肖南点名要的菌汤火锅就被送了过来。
随后服务员点火,但并没有筷子发给大家。
“欸?怎么没筷子啊,这蘑菇要怎么吃的?”
“倩姐等一会儿!等滚开了再吃,不然中毒了!”
“啊?还会中毒啊!”
“有些蘑菇生的时候是有毒的!上次我不是做过见手青!所以商业饭店为了避免客人直接吃中毒,筷子是不会先上的。”
“那有毒为什么还要吃的?”
此时,夏洛特夫人和肖南都不约而同的笑了起来。在华夏,老祖宗留下来的东西如果说它有毒人们还要想方设法的去吃,那必定是最牛逼最好吃的食材。
“倩姐,你等下吃了就知道了。”
“啊?好吧。”
等到差不多十五分钟过后,整锅菌汤彻底滚开,此时夏洛特夫人从机器人肚子里拿出筷子,发给了其他几人。
而这周倩迫不及待,接过筷子夹起一片放进嘴里,周倩一下子就明白了肖南的意思。
这蘑菇极鲜,鲜到无以复加,鲜到神泣鬼鸣。这就是“山珍”最好的代名词,是一种近乎于完美的味道。
“天啦,这太鲜了吧。。。”
“棒!不过。。。”肖南也吃了一筷子,不过一筷子过后却停住。
“不过什么,阿南?”
“夫人主厨方便喊过来么?”
“嗯。”夫人虽然不知道自己的菜品出了什么毛病,但出于对肖南的信任,还是立马打开光脑喊了起来。
“爱德华!来休息室!”
“好的夫人!”
等到主厨进门,简单的打了一下招呼之后,肖南轻轻的开起了口。
“爱德华主厨,你自己觉得这份菌汤火锅有什么不足?”
“啊?”主厨完全没预料到面前这个小男孩会质问自己,他连忙看向了夏洛特夫人。
“听他的。”
“好。。。”见自家夫人毫不迟疑的开口,自己还有啥疑虑的呢,这主厨随即一拱手,礼貌说道。
“我这菌汤火锅是接近完美,但我总觉得欠了一点东西。”
“噢?主厨你自己知道?”
“呵呵,你也是厨师,你知道当着自家老板的面还说自己的菜肴差点东西,我赌上了职业生涯的回答,这一定不是假话了。”
“好!爱德华主厨,如果您进来说您的菜没问题,我接下来的话一句都不会说,但您能认识到自己的不足那证明您一定想追求更好的菜品。”
“是的!不吝赐教!”
“这菌汤火锅首先说味道很正,盐口很准,这得需要很深的厨艺功底才能做到!”
肖南顿了一下又吃了一块蘑菇,顿了一顿之后接着开口。
“你知道缺了点什么,那我来告诉你缺了一点复合味道,你只用了鸡肉作为底水,熬出来的汤会薄!”