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第581章 泰国船面(2/2)

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“没钱。。。我身板挺棒的,去工地挑水泥养你!”

“哈哈哈!”

等着二人飞速的吃了两碗,张玲又拿起了一碗船面,而这一次她把碗举到了肖南的面前。

“阿南,闻上去的这个甜香味是什么?”

“罗望子膏和鱼露的味道。”

“哇,你都吃的出这里面是什么?”

“废话,我厨师白干的啊!”

“好吃,吸溜,好吃。。。”

等着二人把面条吃完,这味道真是难以置信,走的时候肖南路过船面小摊,正好对上了老板小哥往外看的视线,微笑一下举一个大拇指,对面同样点头微笑,此时,两个厨师不用任何言语,肖南肯定了这位厨师的手艺。

而回到家,这张玲还未坐稳,直接就朝着肖南走了过来,她带着谄媚的狗腿子笑容,摇着肖南开起了口。

“阿南,店里面做这个好不好。”

“什么?”

“船面!我知道你会做!”

“啊?”

而在此时,李姐和周倩急急忙忙的走了过来。

此时傻大个手里一个空碗,而一旁的李姐捂着嘴偷笑。

“师父,做这个!”

“你们俩中邪了吧!”

“我是面条控,这样的面条我不允许我的餐厅没有。”

“欸!倩倩!我也是面条控!”

“呃,好吧,过一阵吧,应该有些原材料这里没有。”

“欸?我去弄!”

“好吧。”

接着肖南和周倩一商量,说了一下需要哪些材料,而这姑娘怕不是着了魔,加急又加急的把材料寻到,只是在休息厅里面,张玲这女娃隔十分钟就会说上一句。

“阿南什么时候做面条?”

“阿南什么时候做面条?”

“阿南什么时候做面条!”

“发神经啊!等一会儿!不然不做了!”

“啊!”

。。。。。。

张玲一下子整个人直接萎了,偷偷的走到休息室的边上默不作声。

差不多一个小时之后,周倩把食材寻好,当然肖南也不闲着,抓起张玲就一同去了厨房,并且由于是久违的面条制作,肖南还把早餐厅的主厨周红一同喊了过来。

“红姐,倩姐,做船面,泰国美食,这玩意儿记着,要有特色碗不能大了,并且面条的种类复杂多样,每一种的面烫的时间是不同的!”

“嗯!”

“懂了阿南!”

随后肖南笑着拿起了一根牛棒骨,接着对着大家说道。

“传统的船面底汤是牛高汤,汤底的话并没有啥固定的讲究,它和“襄阳牛肉面”一样,同样使用了数十种香料,这香料的搭配我同样只给大家一个基本搭配,至于如何把味道做到和我这样的精致,那就需要大家多多实践了!”

“嗯好!”

“哇!这又得研究好一阵了,不过我喜欢!”

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