第497章 咖啡（2/2）

“哇！真的！这杯咖啡真好喝！不是那种干苦的味道，焦香味，甜，和馥郁的咖啡味道好浓好浓。”

。。。。。。

喂！这里还有一个人啊！

“欸阿南，我一直在看你的这个机器，这右边这根管子是干嘛的？”

“。。。蒸汽管。”

“欸？干嘛用的。”

肖南白了一眼李姐，也不做声，从一堆咖啡中间选了一包深度烘焙的咖啡豆。

“青姐进来学习一下！你以后要会做的！”

“啊？来。。。来了！”

“这包味道挺丰富的，喝起来有坚果和巧克力的味道。”李姐笑眯眯的开口，不停的逗着肖南。

肖南随后又萃了三杯咖啡，接着拿出鲜牛奶，倒进一个杯子后用那根蒸汽管把牛奶打成了奶泡。

接着肖南把鲜牛奶倒了一点进咖啡里面，摇晃均匀之后，用勺子舀出奶泡，放在了咖啡的中间，等到一点点加入奶泡直至贴近边缘，肖南慢慢的把剩下的奶泡从咖啡杯中间沿着奶泡顶的上面倒入了杯中。

等到咖啡倒满又不溢出，肖南随手一把肉桂粉撒下，一杯经典的“cappuo”卡布奇诺就做好了。

接着肖南手脚不停，第二和第三三杯咖啡同时做，依旧是倒入鲜牛奶混合均匀，只是这一次肖南明显鲜牛奶倒的多，而这两杯子也明显小了一大圈。

随后肖南定住右手，用奶泡在将将漫溢的咖啡上面做起了画，一杯画了一根柳枝，一杯则画了一个爱心。做好之后，肖南对着三人微笑，浅浅说了一句。

“请。”

“这。。。”

“这杯是经典做法，这两杯则是现代商业餐厅的做法，不过这三杯咖啡，名字都叫做“卡布奇诺”！”

三人看着拉花的咖啡互相拍了照，正准备喝的时候，外面突然传来了客人催促的声音。

“啊！青青呢！没有冰淇淋吃我要死啦！”

小姐姐“啊！”的叫了一声，随后端起咖啡就出了门。

然后在后厨里面，格蕾丝和李姐仅仅只是一口，浓郁的奶香混合着咖啡的醇厚，直接冲到了天花板，最巧妙的还有这奶泡，细密的奶泡孔隙融入咖啡里面，使得咖啡有着多样化的层次感。

“哇，这杯也好喝！”

“和先前那杯不一样，不过同样完美。阿南，这咖啡真不能售卖么？无论从造型还是味道上都是绝佳啊！”

“懒！就我一人会做！一天能做几杯嘛！”

“。。。好吧。”

后厨三人热烈讨论，而在甜品厅，也有人看到了欧阳青放在桌上的咖啡。

“青姐！这不是咖啡么？甜品厅要有咖啡了？”

“不。。。这是阿南。。。做给。。。我。。。我的。”

说完小姐姐拿起咖啡喝了一小口，结果整个人眼睛都亮了起来。

“好棒！”

“我出1000！我要尝一尝青姐这杯咖啡。”

“你那是尝咖啡么？你那不是看着青青喝过了！”

“你。。。你凭什么！”