第377章 鳕鱼卷（1/2）

不一会儿，第一份鳕鱼卷被烤好了，一拿出盘子，那烤制过后，浓烈到无以复加的茴香气味便传遍了厨房，而安娜和主厨卡特琳娜，则带着期待的笑容望向肖南。

肖南一阵无语，拿出烤盘，就在盘子里面用餐刀把鳕鱼卷切成了三块。

一口入嘴，不得不说，能传承这么多年的美食不是没有道理的，虽然香和华夏不同，但腌制过后，配上大量茴香再经过烤制的鱼肉，再加上这配料饼皮两面刷上黄油，它就没有理由不好吃。

“唔，淡了一点。”肖南湘人的嘴，不来点狠辣的东西怎么行，瞥眼瞧见一旁的瓶子，肖南立马拿过，在一个方盘里面横竖在上部相交，用瓶子里面的酱料劈了两道竖线。

这瓶子里面的乃是“第戎”产的芥末酱，黄芥末，辣的不行。此时另外两人还在沉浸在美食的氛围中，肖南则从烤箱取出第二盘烤好的三个鳕鱼卷，在那劈好芥末酱的盘子里面，先并排放上两个鳕鱼卷，再把第三个斜着架在上面。后方铺上一串百里香做点缀，鳕鱼卷的旁边放上一个带茎和叶子的刺山柑花蕾，菜品即成。

“好吃，哇，阿南，这个真好吃。俄餐版的煎饼果子。”安娜吃完一小块鳕鱼卷，正准备伸手再拿的时候，这精致装盘的鳕鱼卷她就不忍下手了。

“我低估你了，肖南主厨。”卡特琳娜此刻也同样吃完，嘴里略带歉意的开口说道。

“没事的，主厨你都没见过我做菜，哪会有什么低估一说。”肖南笑了起来，轻声答道。

“这菜太棒了，我先前见你做，下料这么狠，但是味道却一点不杂，鳕鱼的鲜甜，适量的盐口，配上各个辅料的搭配，啊！”卡特琳娜说了一半，瞧见了桌上摆盘好的这道美食，不住的喊出了声音。

“明天这道菜就这样直接上吧，这旁边的是什么，芥末酱么？”卡特琳娜主厨此刻眼睛都眯了起来，大声的说道。

“嗯，芥末酱，这菜好吃，但主厨我是湘人，口淡了，想吃点辣的。”肖南同样笑了起来，如实答道。

“可以，但是不能用这个黄芥末酱，我不知道俄国总统能不能吃辣，保险一下，换成沙拉酱吧。”卡特琳娜权衡了一下，接着说道。

“嗯，好的。”

“这盘。。。”

“吃了吧！我还有两盘，一起吃了好了！”

“哇哦！！！”

“好耶！”

“感谢主厨！”

厨房立刻发出喝彩声。接着，众人就开始品尝美食。

肖南手艺摆在这里，“万物亲和”的觉醒，菜品再不够拔尖，但你挑不出一丝一毫的毛病。

“唔，好吃，黄芥末好过瘾。”

“太好吃啦！”

“味道搭配真棒啊，所有食材完美融合，没有哪一种产生败味。”

“肖南主厨，这一盘还有一个，我拿给老赵去看一看行吧。”卡特琳娜吃的嘴上都是油，但眼中止不住兴奋的说道。

“嗯，行，你说了算。”肖南同样点头，接着便不再言语。

过了一小会，虽然厨房吵闹，还隔着一堵墙，但是就连肖南都听见了那边厨房的欢呼声。

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