第370章 清蒸东星斑(1/2)
等到菜品吃了大半,肖南也渐渐饱了,而得了空闲,肖南便随口和一旁的江映雪聊起了天。
“江主厨,我想问问您师父是一个怎样的厨师啊?”
江映雪想到师父,虽然他已经逝去,但小姑娘眼中丝毫没有悲伤的神情,反倒是三分惋惜之下,带着七分浓浓的钦佩神色。
“师父可太厉害了,他是“粤”国十大名厨,我有幸成为了他百年以来最后的一位关门弟子。”江映雪缓缓开口,接着说道。
“星河时代到现在,厨界凋零,各种技艺都在广袤无垠的星河之中被遗忘,但“粤”国,餐饮文化却依旧繁荣,甚至在首都“花都星”的周围一颗伴星上面,那名叫“顺德”的星星依旧被称作星河美食之都。”
“我知道这是一万多前那个城市的名字,我师父自然也就出生在这颗星球。”
“我当时在花都大学读书,师父就是大学的教授,我可能在厨艺上面确实有这么一点天赋,没有啥draa的剧情,我顺理成章的便成了师父的徒弟。”
“十年为徒,我在他手里学了很多很多。师父他是一个快乐的小老头,直至仙去的那一天,他依旧是带着笑容,嘴里说着“雪雪不要哭”。”
“呃,抱歉。。。”肖南轻声开口,他不知道小姑娘会说这么多。
“没啥抱歉的,师父是自然老去,走时也没有啥痛苦,他还特别高兴,有我,能传承他的衣钵。只是有一点可惜的是,师父穷尽一生成为了特级厨师,但始终没有登上那最高的山顶。”
“我觉得你很有机会,江主厨,我发自内心的说。”肖南这句话不是恭维,而是这小姑娘确实天赋绝佳。
“嗯,我会努力,并且我也觉得,肖南主厨你也会登上那最高的山峰。”江映雪微笑开口,两人不用过多言语,一句鼓励,成为了厨师之间互相激励和共鸣的号角声。
又是一阵闲聊,菜品吃的七七八八,而这时候,小姑娘的眼神一转,悠悠的开启了口:
“肖南主厨,我想问一下这盘鱼您的制作工艺是咋样的?”
“你说这“清蒸东星斑”啊?”
“嗯,我这不是想向您学习一下么。”
“嗯,好吧,饭也吃完了,我去做一份你看看!”
“欸?好耶!”小姑娘没想到肖南如此麻利,一点不拖泥带水。
接着两人便往厨房走去,而李姐,则吃了饭后和老友江老板聊起了天。
走在路上的时候,肖南从师父口里得到了鱼的传承,师父当然是满口答应,并且在口中,对着面前的小姑娘也是不住的夸赞。
小姑娘江映雪真就是一个小姑娘,不同于李姐那样天大的气场,或者周倩一米八五那巨大的身躯,江映雪就像一个南方小城的小姑娘,身子小小的,但一双眸子却极度的水灵。
两人就这样来到了厨房,江映雪先给肖南介绍了一下厨师。
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