第335章 擂椒皮蛋（1/2）

不能说十八里相送，吃完午饭，肖南和李瑶加上周倩王奶奶这些，所有人把公主送上了回家的客船。

站在星港，刘颜眼泪都流了下来，对着肖南缓缓说道：“哥哥，璃姐姐什么时候回来的，我还想和姐姐去抓娃娃。”

“不用多久吧，她主要是去处理设计公司的事，现在她身体慢慢变好了，出行不再是问题。”肖南笑着说道，弯下腰给小姑娘擦掉了眼泪。

“阿南，这次真的感谢你了，梦璃的厌食症简直是我的一块心病，没有你，我都不知道她还能活几年。”李瑶罕见的在一旁没有吵闹，认真的说道。

“嗯，我不敢说我做菜有多好，但是对得上璃姐的口味，可能命中注定老天不让她走吧。”

“嗯，走吧。”

几人回到了餐厅，一回餐厅这李瑶就拉上周铮还有楼轩去钓鱼了，她性格本就男孩子气，利落的短发配上艳丽的五官看起来极具野性，性格上来说更是，假小子真是一刻都闲不下来。

“鬼扯！那时候铮爷爷我们不天天钓鱼，你还给我打鱼汤喝，怎么现在不愿意了。”

“那时公主您不是小，现在。。。”

“不带我去我就把你竿子撅了。”

“。。。走走走，怕了你了。”

“嘻嘻。”

这走了一位公主又来一位，肖南都不知道是哪里吸引到了她们。

“师父，这可不能马虎了，晚上给李瑶公主做一餐晚宴吃。”

“嗯，我知道，我也在思考做什么吃的。”

两人就这样去了厨房，一进厨房，一个食材就吸引了肖南，那是一袋皮蛋。

“欸，倩姐这皮蛋是哪里来的？”肖南摸出几个皮蛋，对着周倩开口。

“唔，采购去菜市场别人摊主送的，不过质量你放心，顶级的。”

“我做一个湘菜很经典的擂椒皮蛋，瑶姐她喜欢吃重口味的东西，看她等下喜不喜欢。”

“嗯，师父你做，我来学一下。”

肖南笑了一下，接着一边在脑海里面和师父交流一边动手，这菜不难，甚至可以说是简单，一道凉菜，只要调味料不要离谱，那怎么样都会是好吃。

肖南先是剥了几个皮蛋，接着开火起锅，什么也不处理，就把辣椒丢进了锅中。

“记着差不多5-6分钟，辣椒用锅的温度烫焦，不用锅用签子串起在火上直接烧也可以，有黑皮不用怕，那也是一种风味，然后，辣椒最好用有肉带辣的辣椒，我这是二荆条，但打个比方小米辣就不行，过于的呛口，并且没有肉，只有皮，其实做得好，辣椒用甜椒都行。”

“噢噢，咳。。。好呛。”周倩点头，但被辣椒呛到了，连忙远离几步。

“干烧辣椒，能不呛么。”肖南笑着说道。

不一会儿辣椒烧好，肖南立马开始处理起别的食材。

说是别的食材，食材其实很少，只见肖南拿过一个铁臼，在里面放入几颗蒜子，接着用一根铁杵把蒜子捣碎，然后又把辣椒放进去，一样的捣碎。

在捣碎之后，一勺盐，一勺白糖，一勺味精，一勺生抽，以及擂椒皮蛋最主要的醋。调味简单，，肖南接着把食材拌匀，最后加入了皮蛋。

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