第322章 扬州炒饭(二)(2/2)
接着便是最后的重头戏,肖南和下位厨师的对决,小男孩名叫阿京,无名无姓,是在首都犄角一个小店的帮厨,隐姓埋名这么多年,无人知晓他的手艺,这次美食竞赛,他做了十足准备,本想凭借这个比赛名扬四海,可决赛第一关就碰见了大魔王。
台下的王晶导演趁着评委评鉴美食,对着孟晚歌使了一个眼色,孟晚歌八面玲珑,立马明白过来,随即走下台,采访了一下坐在台下的周倩。
“各位朋友,这位美丽的女士想必就不用我多介绍了吧,她现在太红了。。。”
“孟姐介绍一下,我不认识欸!”有观众在台下起哄。
“这位就是周倩,乡村酒家老板,也是一位顶级厨师,我想问问我姐妹,你觉得台上谁会赢?”孟晚歌接过话头,笑着问道。
“我师父。”周倩依旧是那清冷的模样,只轻声点头答道。
“是的!台上的肖南主厨,这位小男孩,就是周倩的师父!”孟晚歌情绪激昂起来,对着众人说道。
接着台上的评委评测完,一致举牌,没有任何悬念,五位评审的牌子上都是肖南的名字。
“我。。。”小男孩阿京似乎想说什么,但立马被王奶奶打断道:
“实话我很惊讶,我不仅仅是惊讶肖南的“扬州炒饭”能有如此水准,我们五位评审更惊讶的是你,阿京。”王奶奶随即让工作人员把还剩下一点点的扬州炒饭盛出一小点,接着端给了在台上的小男孩。
“阿京我知道你为何想说话,你的“黄焖鸡米饭”极好,我几乎挑不出毛病,那是一种市井吃食的粗粝美感,阳春白雪你够不到,但这下里巴人的极致味觉你却把握的绝佳,就和所有人的每日三餐一样,总有那么些隐藏在大街小巷的小馆子能有一道菜品在某一个瞬间打动你,它可能是一道炒菜,也可能是一碗简单的面条,但就是这种原始感,阿京你把他带到了美食的殿堂。如果今天没有这道扬州炒饭,你的菜品今天就是第一。”
王奶奶这段话评价极高,那种重油重盐,不健康的江湖味太绝了,菜品不分贵贱,这种简单的市井吃食也能打动人心。
“好吃,这菜真的好吃,阿京如果今天你被淘汰,不必太担忧未来,我楼梦璃会签下你。”连一旁的长公主都吃了老几筷子,她可是嘴巴极刁的人。
阿京不可思议,他知道自己的菜品做的好,但没有想到还是会输。
此刻小男孩站在台上,手里拿着工作人员递过来的炒饭,用筷子夹起带着金丝的饭粒送进嘴里,想在其中找寻答案。
一进嘴,小男孩立马流下泪来,这是一种似乎人世间尝不到的绝味,饭粒炒的松散干香,和所有的食材融合,不知道为何,这仅仅用盐和酱油调味的饭粒会有着世间万物的交融感。
“你懂了吧。”王奶奶见小男孩机械的咀嚼完炒饭,开口给他喊醒。
“嗯,我输了。”