第315章 初赛(1/2)
坐在休息室休息,人间百态便显现出来,有的厨师紧张的踱步,有的厨师大口鼓着水平静内心,也有一些厨师正襟危坐,像是不受外界干扰的样子。
王晶导演也是极其锐利的人,他知道观众想看什么,在拿到报名表后便进行了分组,比如首都刘家和郭家在以前生意上有过节,王晶便把两家当然厨子安排在一个小组。
毕竟,冲突,draa,撕逼是爆点,是观众最爱看的东西,王晶导演浸淫此道多年,自是懂得不能再懂,熟悉的不能再熟悉。
只是今日有一个事情他没有预料到,就是最强的几人居然同一时间出现,按照他的理解,肖南这小子惫懒的很,肯定得是这周的最后两天才会来,本来他想等最后两天给肖南发信息,然后再一同邀约赵云澜和李传鑫的。
但今日三人不约而同的都来了,王晶导演择日不如撞日,连忙修改了剧本,接着便把三人安排在了同一组对决中。
预赛赛制很简单,和厨师考级评测有点不一样,不是通过,而是五位测评员评分,80分以上就行,之所以这样做是为了限制一下浑水摸鱼的人。青年组不比成年组,成年组不比预赛,是邀请制,由各大媒体邀请而来。而青年组,是会有一些啥都不会的人来胡闹的。
不一会儿,三人被同时叫号,这互不相识的三人听完起身,带着各自不同的面部表情,一同走去了演播厅。
比试很简单,桌上就是一条鱼,简简单单的一条鱼,看各位考生能做出什么花样。
考题所有人都不知道,只有进到演播厅等导演宣布开始竞赛,把桌上那保鲜箱子打开,这时候所有人才知道是一条鱼。
肖南看了一眼周围的厨师,有的紧张,有的信心满满,更有的垂头丧气,一看就是不会做鱼。
接着肖南眼神回到桌上,略微思索了一下,连忙开始做起了鱼,也不是啥新菜,肖南这条鱼正好是翘嘴,他就自然做一条简单的“香煎翘嘴鱼”。
把鱼简单处理一下后洗净,肖南便腌制了起来,接着也不做动作,随手切了一点葱姜蒜后,肖南就望向了开头那两位对他打招呼的人。
这菜在乡村酒家也是特别红的一道菜,周倩每一条都会腌上一天,不过这是竞赛,时间只有半小时,肖南就决定腌个二十分钟就算球。
那位淮扬菜菜传人李传鑫鱼是一条鳜鱼,此刻居然在做“松鼠鳜鱼”。
有必要么,一个初赛,搞这么大,这么浓重的菜品。肖南内心想到。
而那位女厨子赵云澜,鱼好像已经切好了,但看样子是一条黑鱼,她在切着小料,看样子是要做一盘“糟溜鱼片”。
肖南又看了看其他的厨子,好吧,好像是自己马虎了,人家都是在认认真真的比试,自己就随便弄个菜糊弄。
不过转念一想,无所谓,菜品好吃不就行了。
隔了一小会儿,有些手脚慢的厨子已经是满头大汗,而肖南依旧稳坐钓鱼台,也不做多余动作,静静的看着厨师。
“肖南主厨,你等下别菜品都出不来哦!”李传鑫见肖南没得动作,略带不屑的说道。
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