第268章 奶油蘑菇汤和手抓饭（1/2）

不一会儿，李玉溪就把那个大馕吃完，小姑娘战斗力不行，一个馕就撑的半饱。

不过也正常，她一个20出头的小女娃，还是生在大户人家，这种热量爆棚的中亚美食她怎么顶得住。

中亚的大汉，一餐几条烤肉，一盘沙拉，一盘鸡肉做菜，主食一个大馕包肉还算好的，一般还得来盘手抓饭，这全是碳水的食物一个小姑娘真没法一下子干掉。

小姑娘晕了一下碳，微微的休息了一下，接着又问向肖南：“阿南，有没有不那么饱的食物。”

肖南想了一下，这俄国原来地处北端，气候寒冷，这哪一道菜不是热量高到爆棚。肖南环顾了一下四周，便看见一个大锅微微热着浓汤，肖南笑了一下，走过去盛了一碗过来。

别的汤肖南可能不认识，但这汤颜色白中微微发黄，黏黏糊糊的质地肖南一下子就识别出来，这就是一份奶油蘑菇汤。

法国人很喜欢蘑菇，肖南也是，这种大自然的食材非常独特，有人喜欢肉，华夏喊做荤，有人喜欢蔬菜，华夏喊做素，但蘑菇却是一种真菌，你没法用荤素来形容这种独特的食材。

蘑菇有非常多种，从最普通常见的平菇，香菇，金针菇，到好的羊肚菌，松茸，甚至有天价的蘑菇松露。每一种都因为菌种的不同有独特的味道。

“阿南这是什么欸？”李玉溪见肖南端过来一碗浓汤，也不知道里面是些啥，先开口问道：“不会又是奇奇怪怪的东西吧！”

肖南笑了一下，也不说话，缓缓的把碗推到了李玉溪面前，小姑娘此刻有些狐疑，见肖南又不说话，拿起勺子在碗里搅了几搅，最终还是抵挡不住碗里的黄油奶油和蘑菇的香气，一勺子就往嘴里面送去。

一口下去，丝滑无比的汤汁瞬间引爆口腔，这奶油蘑菇汤做法也不复杂，简简单单黄油和香油打底，把蒜头洋葱和蘑菇在锅里面炒制，调料也就是盐，胡椒，奶油，百里香和一点点切碎的欧芹，仅此而已。

但这份美食流传至今不是没有道理的，简单的调味，就是能完美的融合食材，那种独有的奶油香味配上蘑菇那极具特色的木香和鲜甜感，不用过多调味，食材会自己交融。

“好好吃啊，这个！”李玉溪一勺接着一勺不住的往嘴里送。

此时，安娜稍微得了空闲，端着一盘菜走了出来。

“怎么样，还好吃么？”安娜一边笑着，一边把盘子放在了桌上。

“唔！安娜姐姐，这个真的好吃！”李玉溪还在吃着那一盘奶油蘑菇汤，见安娜又端着一盘菜走了出来，接着说道：“这是什么？”

安娜对着肖南一笑，也不解释，随即转身又回到了厨房。

喂！这不就是几个馅饼么？我咋知道是什么啊？

似是看出了肖南的不解，师父方平此刻开起了口：“徒儿你把这馅饼撕开看看。”

“噢噢。”肖南听言，知道师父在救他，连忙拿起一个饼看了起来。

饼很蓬松，拿起来就软软的。肖南用一把餐刀切开，里面原来有馅料，一些绿色的植物附在里面，还有肉香味从里面散发出。

“这是最地道的格鲁吉亚菜品，如果我没记错，就是姆茨赫塔馅饼。徒儿你可以尝尝，它还蛮符合我们华夏人的口味的。”

肖南也不犹豫，师父都这样说了，那肯定味道还不错，肖南咬了一大口，还别说，最先突出的味道是香料莳萝的那股子茴香味。

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