第166章 酸藠头超牛肉（2/2）

刘颜也不接筷子，见肖南把藠头递到嘴前，一口就吃了下去，嚼了两口，嘴里发出大喊：“啊！好吃！酸酸的！”

肖南笑了一下，开始继续处理食材，只见肖南起锅开火，倒油滑锅后，往锅内倒入菜籽油，待油温起来，肖南随即把牛肉倒入，一顿翻炒后，肖南把牛肉盛了出来。

再次起锅，肖南下了一点点猪油入锅，待油温升起，肖南先把姜末小米辣蒜末一同放入，翻炒几下待出了香味，笑肖南接着把藠头放了下去，一顿翻炒后，肖南把牛肉再次倒入。一顿翻炒，临出锅时一点点生抽倒下，一点醋倒下，最后一把大蒜叶丢下，肖南随即出锅。

“哇！做好了！”刘颜大声喊叫。此时，王奶奶走进了厨房。

“王奶奶好呀。”肖南笑着打起了招呼。

王奶奶此时脸色红润，早没有了之前那一直阴郁的表情，她进门盯着盘子里的藠头看了一下，朗声笑着说道：“阿南这是藠头是吧！等下给我送点，好多年没吃过了。”

肖南笑眯眯的望向王奶奶，点头说道：“好，王奶奶，先尝尝这酸藠头炒的牛肉。”

王奶奶笑着摇了摇头，接过筷子，夹起了碗里的菜肴。

此刻，藠头晶莹剔透，正微微发着油光。被王奶奶一夹起，那种水坛子的香味直接散发开来。

“好香啊！”王奶奶点头说道：“肖南你的厨艺又进步了。”

王奶奶说完，直接把菜送入口中，一进嘴，首先就是两种油香直接释放，菜籽油和猪油的浓厚香味冲进鼻腔，随后便是牛肉的脂香味和藠头的清香。

王奶奶迫不及待，一口咬下，牛肉的味道直接被激发，咸香为主，辣味为后，配上清爽的酸藠头，咸，鲜，辣，爽四种味道同时展现，突出一个厚重劲爽。

“绝了！这菜绝了！”王奶奶边嚼边大声说道。

王奶奶吃完，小姑娘刘颜也伸出筷子，朝着那盘菜夹了过去。一进嘴，同样的感受直接引爆了口腔，小姑娘不住的说道：

“好吃！好吃！阿南哥哥牛肉炒的好嫩，汁水充盈，酸藠头也是，它是泡菜，本就充满了汁水。好吃，好吃！”

肖南笑着看向刘颜，嘴里接着说道：“不错，不错，颜颜现在都能吃懂菜肴了。”

刘颜白了肖南一眼，接着说道：“天天和哥哥吃饭，听得多吃的多，还不会那我就真是傻瓜了！”

肖南伸出手摸了摸刘颜的头，接着说道：“你们出去玩一会儿，稍等一会我把其他几个菜炒了！”

隔了一小会儿，肖南把菜炒完，几人随即吃饭，星河时代，效率真不是盖的，这时候，肖南的制氧机已经收到，而刘猛也和小吵闹挖好了后院的大池子，此刻正在往里面注着水。

一上饭桌，王奶奶吃了几口，随即便开口说道：“肖南，你和周倩现在是天晷大学教师？”

肖南见王奶奶问向袭自己，点头答道：“嗯，是的，向校长邀请的。”

“老向这人挺好的，特别关照学生。”王奶奶也点头，接着说道：“肖南你要记住，教书育人，可不比你自己做菜轻松，如果有学生今后愿意跟着你学厨，对你来说没有什么，但却是学生一辈子的前途，切记不要马虎敷衍。”

肖南站起身，认真点头答道：“铭记在心，王奶奶，我保证。”

“好！”