第139章 南洋菜技艺（四）（2/2）

一进嘴，劲爽的香料味直接释放，姜黄粉和咖喱粉那霸道的香料味一股脑冲进了口腔，剧烈的头部香味过后，两种辣椒的味道开始浮现，青椒的辣和红椒的鲜，直接在嘴里跳起了舞。

李玉溪急迫的咬下，顿时，米粉独有的粮食味，银芽的脆爽配上韭黄的厚重，三种主料在高温过后被激发交融，那种米食或面食这种主食的能量感使得李玉溪完全停不下了叉子。

“好。。。好好吃！”李玉溪一边吃，一边嘴里含糊不清的大声说道：“好过瘾，比我自己。。。做的好吃。”

此刻，周倩和李霜霜也动起了筷子，两人一人吃着炒粉，一人吃着粉丝虾煲，这独特的南洋菜霸道凶猛，独有的香料调味使得人心旷神怡。

“好吃！说不出的好吃，我只想把这份炒粉全吃完。”周倩猛扒着米粉，不住的说道。

“啧啧，这粉丝绝了，汤头怎么能这么浓厚，粉丝吸满了虾汤，虾味太浓厚了。”李霜霜吃相要好看一点，但也是不住的称赞。

肖南笑着看向三位女生，用筷子把鱿鱼的最上部尖头夹给李玉溪，接着开口说道：“尝尝这个。李小姐，这可是你点名要吃的。”

肖南一开口，所有人这才注意到静静卧在那儿的鱿鱼。

鱿鱼被肖南切成了圈圈，处理的也干净，整体呈现出白玉一样的质地和光泽。

李玉溪拿起筷子，直接夹起鱿鱼，先蘸了那份芥末酱油，接着把他送进了嘴里，一进嘴，直白的味道散开，这菜肖南调味都没，纯纯就是豉油的酱香和芥末的刺鼻带开鱿鱼的鲜甜，吃的就是一个原始纯粹。

“好吃！”李玉溪笑着大喊。

肖南笑着说道：“这你可得谢谢你姐姐，这枪乌贼，也就是火箭鱿鱼，是你姐姐寻来的食材，我们这小县城可没有。”

“啊？”李玉溪吃着，听见肖南的话，回头看向了自己的姐姐，李霜霜此刻笑着，对李玉溪点了点头，小姑娘见姐姐点头，连忙说道：“谢谢姐姐，这食材真的好！”

小姑娘吃完一块鱿鱼，又夹起了一块，只是这次小姑娘蘸了一下另外那碗酱料。

如果说先前那碗是纯粹原始，这次的参巴酱就是一种无与伦比的南洋风情，火辣，香浓，味觉超乎想象的厚重。

“哇呜！参巴酱配鱿鱼也好吃！姐姐你也来试试！”

“哪里哪里，我也来试试！”

“哇，好吃！我感觉我现在就站在了星洲的海边！”

肖南笑了起来，自己也不管吵吵闹闹的三人，小小的盛了一碗炒粉。

一口进嘴，这让师父方平心心念念的“星洲炒米”果然名不虚传，味道浓厚，食材有十几种却不互相冲突，用厨火候和时间将它们融合在了一起。

方平此刻开口说道：“是不是好吃的。”

肖南点头说道：“师父，那一日你说的没错，这让您魂牵梦绕的简单炒粉确实好吃。”

方平接着笑道：“说是简单，但其实难做，你是有天赋，一般人可拿不下来如此多配料和食材的炒菜。”

肖南刚答一个“嗯。”一旁周倩的声音直接传来：“啊！师父！我好喜欢这个炒粉，真的想学会这个炒粉啊！但是如此多的食材猛火炒成，对食材的时间把控太难了，我不知道什么时候才能学会！”

肖南对着周倩微笑，接着说道：“多练就行！”