第73章 又来蹭饭（2/2）

肖南点点头，开口说道：“嗯，会做，可以试试。”

两人听见肖南会做，顿时眉开眼笑，接着答道：“嗯嗯，肖南，今天做一份“三杯鸡”。感谢。”

肖南点点头，随即走去了厨房，一进厨房，肖南神色一定，开口问向方平：“师父，说说“三杯鸡”呗。”

方平点点头，说道：“这菜可有来头，嘿嘿！”

肖南眼睛微亮，忙着说道：“师父快给我讲讲。”

方平微微笑道：“这菜是赣州名菜，做时讲究不放一滴汤水，仅用三杯调料直接炖成。故名“三杯鸡”，做成色泽浓郁，香气扑鼻，味道深厚，十分好吃。顺便说一句，它经由赣州客家人传入宝岛，也是我们华夏宝岛的名菜。”

肖南点点头，每当师父说一个菜的时候就是他最开心的时候，对厨刻在骨子里面的爱使得他特别喜欢这种美食知识和故事，随即忙着开口道：“师父有意思，您继续说。”

方平微微点头，也没有回答肖南的话，抬头看向远方，略带深沉的说道：

“辛苦遭逢起一经，干戈寥落四周星。”

“山河破碎风飘絮，身世浮沉雨打萍。”

“惶恐滩头说惶恐，零丁洋里叹零丁。”

“人生自古谁无死，留取丹心照汗青。”

方平顿了一下，开口说道：“小子，你也是华夏人，知道这是谁的诗句么？”

肖南又一次听见了古华夏的诗句，立即收起了嬉皮笑脸，忙正色道：“天上麒麟子，人间状元郎，华夏南宋的一名下凡文曲星，文天祥。”肖南顿了一下，又开口说道：“可是师父，这和“三杯鸡”有什么。。。”

方平摆摆手打断肖南，说道：“相传在南宋末年，已到了山河破碎，国覆邦倾之际，文天祥此时已被俘于牢中，就在被处死的头一天，一位老奶奶去牢内看望文天祥，这位老奶奶以为文天祥已故，手里拿着活鸡和米酒，本是去祭奠他，但却没想到他还活着。”

方平顿了一下，继续说道：“老奶奶本就是赣州人，没曾想那位狱卒也是，两人都很钦佩文天祥，三人感动不已，便用老奶奶带来的活鸡和米酒临时做了一道菜，只用活鸡切块，倒上三杯米酒，只放一点点盐，就成了一盘菜。这就是“三杯鸡”的由来。”

肖南点点头，感动的说道：“原来这就是“三杯鸡”的由来。”

方平微微笑道：“这只是“三杯鸡”由来，听听就好，不必过于当真，但徒儿，文天祥的人生旅程可不是假的，值得岁月史书去赞颂。”

肖南重重的点了点头，说道：“嗯，师父，当然，任何为国家奉献的人都值得被铭记。”

方平点了点头，说道：“嗯，徒儿，我把技艺传给你，去做菜吧。”

肖南一拱手，回答道：“嗯，谢谢师父。”

道谢完师父，肖南脑中有了清晰的做菜技艺，便连忙开始做“三杯鸡”。