第316章 口碑逆袭（2/2）

那挑事的客人见众人反应，脸色一阵青白，讪讪地付了钱，拿着鸡灰溜溜地走了。

事后，白子渊手下查明，此人确实与王记酱肉的一个远房亲戚有关联。

白子渊气得牙痒痒，但白子墨依旧阻止了他采取过激行动。

“二哥，难道就任由他们这么污蔑？”白子渊不满道。

白子墨淡淡道：

“今日我们坦然回应，已破了他们的局。

若我们再行报复，反而落人口实，显得我们心虚霸道。

不过，此事也给我们提了个醒。”

他思索片刻，对文谦和白子叙道：

“文谦，日后店内可常备一些我们采购原料的票据副本，若有客人质疑，可坦然示之。

子叙，盐焗鸡的制作过程，只要不影响操作，可尽量保持开放，让客人能看到我们用的是真材实料。”

他又对白子渊说：

“三弟，你之前不是说李老汉家的鸡场依山傍水，景致不错吗？

或许，我们可以偶尔组织一些关系好的老主顾，或是像醉风楼何管事这样的合作伙伴，去鸡场亲眼看看我们选用的鸡是如何生长的。

眼见为实，比我们说一千道一万都管用。”

白子渊眼睛一亮：

“这主意好！我这就去跟李老爹商量！”

（品质为基，口碑逆袭）

没等两日，白子渊筹划的“鸡场参观”活动，也邀请了几位颇有影响力的老主顾和醉风楼的何管事前往。

当大家亲眼看到那些在林间悠闲觅食、啄食虫谷的健硕鸡只。

对白家选材的用心更是赞不绝口，回去后自然成了白家盐焗鸡最好的“活广告”。