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第231章 细节决定成败(2/2)

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你想,一个餐厅,需要厨师、服务员、收银员,还要承担食材损耗,成本太高了。

而且对于咱们的目标客群来说,在酒店里吃正餐,并不是他们的主要需求,他们更愿意出去吃当地的特色美食,或者点外卖,方便又实惠。

对于大众出行的客人来说,干净卫生的住宿环境、舒适的大床、能洗一个舒服的热水澡、稳定的无线上网条件,还有简单的城市旅游介绍、美食介绍、景点介绍,这些才是他们最需要的服务。

而最关键的是,我们的价格,比星级酒店实惠得多,性价比高,这就是咱们秦唐酒店的核心竞争力,也是我们能在短时间内站稳脚跟、实现盈利的关键。”

两人沿着楼梯,慢慢走到客房楼层,江音一边走,一边仔细观察着走廊的布局、墙面的装饰,还有客房的门窗。

忽然,她注意到一个细节,转头看向秦北,疑惑地问道:“小北,你看,酒店的窗户都不能完全打开,只能打开一条小缝,这是为什么呀?”

秦北停下脚步,走到窗边,轻轻推了推窗户,示意她看清楚,语气变得严肃了几分:“这是为了防止意外发生。

咱们酒店的价位,定位的是大众消费,住宿的人群比较复杂,有出差的、有旅游的、有探亲的,甚至还有一些临时落脚的人,人员流动性大,难免会有一些意外情况发生。

比如,有人不小心失足坠落,或者有小孩子贪玩攀爬窗户,还有可能出现有人从窗户扔东西的情况。

这些都会给酒店带来不必要的麻烦,甚至影响酒店的口碑。所以,窗户只能打开一条小缝,既能保证室内通风,又能最大程度地避免意外发生。”

江音闻言,瞬间明白了秦北的用意,不由地点了点头:“原来是这样,我之前都没考虑到这些细节,还是你想得周到。”

“做酒店,细节决定成败。以后我们的新店,肯定会有很多开在大型医院附近、火车站附近、旅游景点附近,这些地方的人流量大,住宿的客人会更加复杂,鱼龙混杂,难免会有一些治安隐患。

所以,除了窗户不能完全打开,我们还有一个规定,酒店的电梯,只能用房卡进出,没有房卡,根本无法按下楼层按键,无法进入客房楼层。

这样做,可以减少很多不必要的麻烦,比如闲杂人等随意进出客房楼层,影响客人休息,甚至出现盗窃、骚扰等情况,既能保障客人的人身和财产安全,也能维护酒店的秩序。”

说着,秦北从口袋里拿出一张房卡,在电梯门口的感应区轻轻碰了一下,“嘀”的一声轻响,电梯的按键才亮了起来。

他按下当前楼层的按键,笑着对江音说道:“你看,就是这样,没有房卡,电梯根本无法运行,只能在一楼停留。这样的设计,虽然简单,但能起到很大的作用。”

江音看着亮起的电梯按键,若有所思地点了点头,这些都是秦北对于经营酒店的商业经验总结,也是秦唐酒店能稳步发展的原因,她必须认真学习。

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