第97章 继续合作(2/2)
现在自己这边也只是试验着先做点卖着,后面等点过数量多起来了就可以大量的产出。
明天又有两个电锅要送过来,现在店里面一共有六口卤锅,加上明天的就一共有八口。
这样子后面卤菜卤肉的供应应该不会特别缺少。
而且就这个成本来说,李清肯定是准备做卤菜多一点,卤牛肉就暂时先这样。
同样李清来到里面拿了一个盘子,从旁边保鲜桶里面各种卤菜都来了一点,拿出去给刘伟尝尝。
只要吃过李清做的美食的食客都是毫无疑问的相信其厨艺。
不过,这不是要合作,也确认了合作,那么拿一些出来尝尝味道,同时加深一下自己美食的味道不过分吧。
看着这炎炎夏日,李清忽然想着这卤菜也能凉拌一下啊!
想着就来到灶台前加了一些醋,一些蒜泥酱油,红油,简单就拌了拌放在刘伟面前。
刘伟也知道李清肯定是过去给他拿一点尝尝味道,也是十分期待的看着。
首先稍微观察了一下盘子里的卤菜,看上去基本都是色泽均匀,十分的入味。
而且现在简单拌了一下,每一份卤菜上都沾上了一些晶莹的红油。
不仅好看,还不断地散发出微微的香辣味道,哪怕中午已经吃的挺饱的刘伟也是立刻感觉想赶紧来上一口。
一口莲藕放入口中,咔咔的吃了起来。
虽然是卤过得,但吃起来还是十分爽脆,莲藕那种清爽的味道完全没有被掩盖。
反而与凉拌料汁十分的融洽,融合出来更加特别的美味。
接着是鸡爪,鸡架,腐竹……
“好吃!”
没一会儿就被刘伟都吃完了,擦了擦嘴夸赞道。
虽然有不少种类,不过每一种就取了一点点,主要就是让刘伟都尝尝大概的味道。
毕竟已经是和自己合作了那还是要更加的对自己的这些卤菜菜品了解的。
见到李清笑了笑没有说话,真的是对自己的美食十分的自信。
刘伟期待的开口说道、
“老板什么时候能让我带走,今天可以吗?”
显然这句话的重点是后半部分,本来确实就对李清做的食物的味道很自信。
现在唱过一次之后,那简直是五体投地的佩服李清的厨艺。
今天要是能带点回去,给哪些食客们稍微送一点,保证和卤牛肉一样自己能提供多少预约,就会被预约多少!
李清想了想说道:
“当然可以不过今天就一部分,有一些可能多一点,正式的提供还得明后天。”
刘伟听到今天就能带回去一些,激动不已的答应道。
“好的好的,没关系的,毕竟还是看中了老板食物的味道。”
李清点了点头,来到里面开始准备一会要让刘伟带走的的卤菜。
就是一些一会臭豆腐老板需要的食材就留下一些,其他的就相对应的多拿上一些。
拿了几个大餐盒,稍微称了称,15斤。
刘伟见到有这些眼睛也是亮了亮,连同下午要带走的卤牛肉一起直接就付了钱都带走。
临走时不忘记跟李清挥了挥手。
李清也是回到店里里面接着开始忙碌起来。