第8章 精盐煮极品海鲜粥，大唐御厨集体羞愧（1/2）

陆行舟的声音带着一种轻松的自信。

仿佛即将烹饪的不是什么惊世骇俗的美味，而是一顿再寻常不过的家常便饭。

然而就是这简简单单的一句话，通过天幕，清晰地传入了万朝时空每一个人的耳中。

尤其是那“精盐”二字，以及陆行舟手中那罐晶莹剔透的白色颗粒，瞬间吸引了所有帝王将相的目光。

小兕子此刻已经完全忘记了饥饿。

她的大眼睛一眨不眨地盯着陆行舟手里的那个玻璃罐子。

里面装着的东西在灯光下闪闪发亮，比她见过的最名贵的东海珍珠还要纯净耀眼。

“哥哥，那是什么？是碎掉的星星吗？”

小女孩用她能想到的最美好的词汇来形容。

陆行舟被她逗得哈哈大笑。

他拧开罐子，用干燥的勺子舀了一勺出来，凑到小兕子面前。

“看清楚了，这个叫‘盐’，做饭用的。”

盐？

小兕子歪着小脑袋，更加困惑了。

她见过的盐，无论是父皇赏赐的贡盐，还是御膳房用的青白盐，都是带着些许杂色、有些粗糙的颗粒。

哪里有这般如同冰雪雕琢而成的模样？

。。。

大唐皇宫，御膳房内。

气氛已经降到了冰点。

“此……此物当真是盐？”

尚食局的奉御，一名头发花白、在宫中掌管御膳超过三十年的老御厨，声音颤抖得几乎不成语调。

他死死盯着天幕中那勺比雪还白的“精盐”，一张老脸涨成了猪肝色。

他穷尽一生追求的就是食材的极致。

为了给皇帝和公主们熬一碗最纯粹的鸡汤，他会选用三年的老母鸡，用最细的纱布过滤数十遍，撇去所有浮油杂质。

可盐呢？

盐是百味之首，却也是他永远无法掌控的一环。

最好的贡盐也带着一丝若有若无的苦涩和杂味。

为了去除这丝杂味，他们想尽了办法，炒制、浸泡、过滤……可终究无法做到真正的纯粹。

而现在，他看到了什么？

一种他连做梦都不敢想象的纯净之盐！

那每一颗晶体都仿佛是天地间最纯粹的咸味凝聚而成，没有任何杂质，没有任何瑕疵。

用这样的盐调味，那将是何等纯粹、何等极致的鲜美？

“羞煞老夫……羞煞老夫了啊！”

老御厨痛苦地闭上了眼睛，两行浊泪顺着脸颊滑落。

他毕生的骄傲，在这一勺“精盐”面前被击得粉碎。

他身边的数十名御厨无不面色惨白，垂头丧气。

他们仿佛看到那位仙人只是亮出调味品，就已经宣判了他们这些凡间厨子的死刑。

。。。

李世民也注意到了御厨们的失态，但他此刻根本顾不上这些。

他的目光从那勺盐转移到了灶台上的另一些东西上。

那是一只比小兕子大腿还粗的巨大青色龙虾，它的触须还在微微晃动，充满了生命力。

旁边是几只巴掌大小的鲍鱼，正牢牢地吸附在台面上。

还有几个浑身长满黑刺，如同小刺猬一般的海胆。

“此……此等海物，竟如此鲜活？”

李世民身边的户部尚书戴胄倒吸一口凉气。

大唐虽然临海，但海产的运输是天大的难题。

即便用最快的八百里加急，从海边运到长安，绝大部分海鲜也早已失去了鲜活，只能用大量的盐腌制保存。

像天幕中这般活蹦乱跳的极品龙虾和鲍鱼，即便是他这个皇帝，一年也难得享用几次。

可在那位仙人眼中，这些似乎只是随手可得的寻常食材。

只见陆行舟的操作行云流水，充满了现代厨师的利落与高效。

他一手按住还在挣扎的大龙虾，另一只手拿起一把银光闪闪的厨刀，干净利落地从龙虾头尾连接处切下。

只听“咔嚓”一声，虾身与虾头便已分离。

他甚至没有回头，直接将虾头扔进了旁边一个银色的、套着黑色袋子的桶里。

“暴殄天物！暴殄天物啊！”

一名酷爱美食的文臣看到这一幕，痛心疾首地捶着胸口。

“那虾头之中有多少鲜美的虾黄啊！就这么扔了？”

然而下一秒，所有人的惊呼都卡在了喉咙里。

只见陆行舟拿起分离的虾身，用一把剪刀“咔嚓咔嚓”几下便剪开了腹部的软壳。

然后手指一勾一拉，一条完整的、晶莹剔透、如同白玉雕琢而成的虾肉，就被完整地剥离了出来。

整个过程不超过十秒钟。

没有丝毫的拖泥带水，虾肉完美无缺，甚至还在微微弹动。

紧接着他拿起一个不锈钢的小勺，对着一只鲍鱼，沿着壳壁轻轻一旋，肥美的鲍鱼肉便应声而落。

最让他们感到不可思议的是处理海胆。

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