第二十八章 三文小碗先卖光(1/2)
夜里收摊,桃枝从自家的碗堆里翻出一只茶碗,往桌上一放:“三文的就用这个。”
陆穗和盛了半碗饭,又夹进半块豆腐。
桃枝端起来看了看:“挺好。”
“像别人吃剩的。”周衡说。
“三文还想吃出五文的样子?”
“少些可以,不能让人端到手里先觉得吃亏。”
陆穗和又添了半勺饭,换成一整块豆腐。右手两根手指还红着,夹豆腐时不大稳,碗沿被碰得一响。
周衡用左手把碗扶住:“明日我来分豆腐。”
“你尝不出咸淡,还想管灶?”
“我只管数。一碗一块,总不会数错。”
“那倒未必。”桃枝说,“你今日还说自己只会递碗。”
陈桂婆把三个人挡开,舀了一平勺饭进茶碗:“小碗一勺饭、一块豆腐,多添些萝卜汤。大碗照旧。三文和五文,让客人自己挑。”
周衡掂了掂碗,这回没再挑毛病。他在纸上写下明日要备的份数,小碗二十八,大碗二十。
“可咱们没有二十八只小碗。”桃枝提醒。
铺里只有十六只大碗,另有三只豁口碗留着自用。
陆穗和道:“明早买十二只粗瓷茶碗。”
“若全碎了呢?”
“那你后日别回家。”
“我还没买,怎么先算到我头上?”
“因为只有你会抱着十二只碗一路同人吵回来。”
第二日,桃枝抱着十二只新碗进门,走路比端热汤还慢。每只一文,颜色不一,口沿倒都齐整。
卖碗的摊主拿稻草替她隔了三层,还说出门以后碎了不认。桃枝一路没让别人碰,进铺才发现最底下一只碗印着半朵歪花。
“这个好看,我用。”
“先给客人。”陆穗和说。
“昨日的豁口碗也给客人?”
“那只归你。”
桃枝抱着花碗不肯放。陈桂婆从她手里抽走:“等挣回十二文,你再挑。”
周衡找来两把木勺。小勺柄缠一道红线,大勺不缠。小碗一勺,大碗一勺半,豆腐另用竹夹分。
桃枝试盛三次,第一碗冒尖,第二碗不满,第三碗总算平了。
“差不多便行。”她说。
“昨日的客人也是这么说你盛得不一样。”陆穗和把前两碗倒回锅里,“再来。”
“我今日若盛一百碗,手都能自己记住。”
“先让它记住十碗。”
木板上的字也换了。
三文小碗,五文大碗。自带碗可带走,添半勺饭一文。
桃枝把“添”写得像“活”。周衡看了一会儿,拿炭补了两笔。
“你总改我的字。”
“等客人来问‘活半勺饭多少钱’,你自己答。”
卯正过半,昨日那名妇人果然带着三名绣娘来了。四个人各要一只小碗,两个人不吃葱。
陆穗和从没撒葱花的那半锅盛饭。小碗端上桌,饭没有压得满,豆腐却正好占住碗面一角。
先来的妇人看了看:“这才吃得完。”
四个人一共十二文。吃完没添饭,也没剩下。
桃枝收碗时问:“明日还来吗?”
“若还是三文便来。”
“带人来呢?”
“针线铺一共就我们四个,你还想让我从布上剪人?”
四个人走后不久,成衣铺的学徒拎着木盘进来,要六只小碗送到隔壁巷口。他们铺里正赶一批衣裳,掌柜不许人轮流出来吃饭。
“碗午后还。”学徒说。
周衡道:“六只碗押十二文,送回来便退。”
“饭才十八文,碗还要押十二?”
“碗若不回来,明日少卖六份饭。”
学徒摸出三十文,嘴里仍嫌他们规矩多。
桃枝把押钱单独装进一只小布袋:“我送过去。”
本章未完,点击下一页继续阅读。