第244章 老街深处的板面香(1/2)
“刘姐,两碗板面。”林北喊了一声。
大姐抬起头,笑了:“哟,小林!好久没来了!”
“去省城待了几天。”
“这位是?”大姐目光落在陈冰身上,上下打量了一眼,眼睛一亮,“你媳妇?长得真俊。”
陈冰的脸一下子红了。
林北笑了:“我师娘。”
“师娘?”大姐愣了一下,又笑了,“那更得好好招待了!”
陈冰在塑料椅子上坐下,椅子有点矮,她的腿蜷着,膝盖几乎碰到桌底。
毛衣的领口松松地堆在锁骨上方,露出一小截白净的皮肤。
林北在她对面坐下,从桌上拿起一个塑料瓶,里面装着醋和辣椒,往自己碗里倒了一圈,然后看着她。
“你能吃辣不?”
“还行。”
“那我也给你放一点。刘姐家的辣椒是自己炸的,香得很。”
两碗面端上来了。
大碗,汤头浓郁,面上铺着几大块炖得透烂的牛肉。
红亮的辣油浮在汤面上,撒着葱花和香菜,底下是手擀的面条,粗而有嚼劲。
陈冰低头看着那碗面,闻了闻,辣味先冲上来,然后是牛肉的厚重香气。
她咽了口唾沫。
“吃啊。”林北已经夹起一筷子,呼噜呼噜吸进去了。
他嚼了两下,含混不清地说,“这儿的板面,全青山市最好吃。你要是觉得辣,旁边那个桶里有凉白开。”
陈冰夹了一筷子,送进嘴里。
面条筋道弹牙,裹着汤汁的香辣,在舌尖上炸开。
她眼睛一亮,又夹了第二口,腮帮子鼓鼓的。
“好吃吗?”林北问。
“还行。”
“还行你吃第三口?”
陈冰发现自己已经夹了第三筷子,脸一红,没说话,继续吃。
她吃了几口,鼻尖就开始冒汗了。
毛衣的领口被热气熏得微微敞开,锁骨下方一小片皮肤上凝着细密的汗珠,在暖黄色的灯光下亮晶晶的。
“辣不辣?”林北问。
“不辣。”
“你鼻尖都红了。”
“那是热的。”
林北没点破,把自己碗里的一块牛肉夹起来放进她碗里。
“你吃你的,别老给我夹。”
“你吃少了。”
“我吃不少了。”
“你碗里才吃了三分之一,我都快见底了。”
陈冰低头看了看自己碗里还剩大半的面条,又看了看林北碗里已经快喝干的汤,没再说话,低头继续吃。
她的吃相比平时快了不少,腮帮子鼓鼓的,嘴唇上沾着油光,辣得吸了好几口气,又灌了两口凉白开。
刘姐又从锅里捞了半碗面汤端过来,放在桌上,笑着说:“汤不要钱,你俩慢慢吃。”
林北把那碗面汤推到陈冰面前。
“喝点汤,解辣。”
陈冰端起碗喝了一口。
汤是骨头汤,熬得浓白,带着淡淡的胡椒味,热乎乎的从喉咙滑下去,把那股辣劲儿冲淡了不少。
她放下碗,看着林北。
“你带我吃板面,不光是为了吃吧?”
林北把最后一块牛肉塞进嘴里,嚼了两下咽了,拿纸巾擦了擦嘴。
“嗯。”
“说吧。”
林北靠在椅背上,从兜里摸出一根烟叼上,没点。
“我打算把集市的模式往周边县城铺。”
“下个月,先挑一个县试点。”
陈冰端着面汤碗,手指在碗沿上摩挲了一下。
“哪个县?”
“临县。莲花县。”
她想了想:“那个县的经济水平在周边几个县里排中等。人口基数够,消费能力也还行,但之前没人做过这种平价集市的模式。”
“所以咱们先下手。”
“你考察过了?”
“秦悦帮我查了数据。”林北把烟从嘴上拿下来,在手里转了一圈,“莲花县目前只有两个老菜市场,环境差,管理乱,价格也不透明。供销社那边的直供渠道还没铺过去。咱们过去,正好填空。”
陈冰低头喝了一口汤,没接话。
林北继续说:“我打算先租个摊位,不需要大,五十平左右就行。让老李头供菜,驴子供肉,那边的供销社我认识一个老供销员,能搭上线。”
“前期投入多少?”
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