第488章 焖面(1/2)
两只小羊羔看起来可可爱爱的,虽然身上有些脏兮兮的。
但是毛发长长的,看起来手感应该很是不错,谢悠然觉得自己的手都有些痒了呢。
现在还不是时候呀,它们刚来这个家,还很有警惕心呢,急不得啊急不得。
谢悠然有些遗憾的收回了想法,然后站起了身,跟小藤蔓说着:
“走吧,今晚我们吃焖面。”
小藤蔓疑惑:
“焖面?”
谢悠然点点头:
“对的,很好吃,我先去准备食材。”
小藤蔓就开心的晃悠着大叶子:
“好的,我要帮忙!”
一人一藤蔓说说笑笑的,就来到了厨房里,外面还在休息的傻狍子和兔子们。
也都跟着跑进了前院里面,留下母羊三个,待在外面,母羊有些犹豫,但是又没动。
就暂时的待在了外面,这些谢悠然和小藤蔓就不知道了。
谢悠然来到灶台,现在还不用烧火,她伸手打开了灯,让小藤蔓先休息一下。
还给孩子拿了一个坚果盘,里面瓜子花生松子榛子都有,可以让它慢慢吃着。
安排好了小藤蔓,谢悠然就看了看空间里的面条存货,面条倒是有,但都是粗的。
是她手擀的面条,之前想着吃的方便,就没有拉的很细。
但是焖面还是要用细面条会更加的好吃,那刚刚好了,今年的小麦粉只吃过一次,还是夹在玉米粉里面操作的。
今晚就来一个小麦粉纯享版,用新鲜的小麦粉来做一顿面条子吃吃。
而且还要做细面条才好呀!
谢悠然说干就干,拿出来小麦粉,就开始加水加面,来回的调整着比例。
等到成了一个大面团,谢悠然才后知后觉的发现,好像加水加面的,给搞太多了。
那也问题不大,一次吃不完就下一次呗,多存点就不用每天现做了,方便方便!
面团子放在一边先不管,等它自然发酵一下,谢悠然开始准备配菜。
焖面可以放很多的配菜,肉可以,蔬菜也可以,全看自己喜欢吃什么类型的。
谢悠然和小藤蔓,那肯定是首选肉类的。
她准备做两种肉类的,一个是红烧排骨的焖面,另外一个就做带点儿蔬菜和肉丝的焖面吧。
这样就能满足不同的口感了,想必两种口味就够她和小藤蔓吃的了吧。
确定好了口味,谢悠然就开始处理食材,首先就是先把排骨切成小块,泡在水里去腥。
在切上一些葱花,葱花是灵魂中的灵魂,必须是要准备好的。
然后就是肉丝切一切,等会儿要在锅里翻炒一下,再有就是准备一些青菜吧,炒熟了留着备用。
这样准备了一波食材,谢悠然忙活好了,侧头看了看小藤蔓,发现它也吃的差不多了。
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