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第430章 鱼排和蛇排(1/2)

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蹲下来的谢悠然,摘掉了手套,在水里洗了洗,水还是挺冷的,好在谢悠然现在挺热的。

倒是也没有让手变得冰凉冰凉的。

摸了摸水,谢悠然这才站起身,倒是没有抓鱼的打算,空间里还有没吃的。

哦,说到了鱼,那还是回家吧,突然就想吃鱼了。

今天做个香酥鱼排吧,谢悠然站起身这一会儿的时间,已经想好了菜单。

就喊上在旁边溜达的小藤蔓:

“小藤蔓,回家吧。”

小藤蔓从旁边的枯草里钻出来,大叶子上还有几颗鸭蛋。

跟谢悠然说着:

“然然,要去收一些鸭蛋吗?那边好多好多啊!”

谢悠然本来都打算直接回家的,但是看到了小藤蔓拿着的白嫩的鸭蛋。

又觉得不是那么着急回家了,秉承着雁过拔毛的原则。

那自然是要去走上一遭的啊,谢悠然这般想着。

脚步已经很诚实的迈开了,一路直接走进了杂草丛,开始了快乐的摸蛋之旅。

满地都是白鸭蛋,这还真的不是开玩笑,一个冬天都没来过几次,让这里的野鸭子,警惕性小了很多。

下的蛋蛋也就更多了些,谢悠然觉得还挺不错的啊。

在山里只收获了一些柴火,到了家门口,倒是有些意外之喜的嘛~

喜滋滋的收拾了一些鸭蛋,谢悠然就和小藤蔓一起回家了,还是一样发操作,要给野鸭子留一些鸭蛋才可以的啦~

一路回到家,都是畅通无阻的,谢悠然回到家就来到了厨房。

和小藤蔓说着:

“直接烧火吧,我们中午吃香煎鱼排和香煎蛇排!”

小藤蔓嗯嗯的点点头,开始去烧火,谢悠然则是把鱼拿出来,开始切切切。

切成适当的大块鱼肉,然后放在盆里面,用盐和辣椒粉腌制一下,这样就行了。

锅里已经开始热起来,谢悠然就加入了一些猪油,看着猪油的温度不断的上升。

就把切好的鱼排,放进了锅里,在锅里慢慢的煎着,谢悠然跟小藤蔓说着:

“小火吧,慢慢的煎着好吃,火太大鱼肉会焦。”

小藤蔓听话的答应:

“好的哦,我听然然的,这样可以吗?”

一边回答着谢悠然的问题,小藤蔓一边调整火候,谢悠然看着锅里冒烟的情况,逐渐的减轻。

满意的点了点头:

“这样就可以了,温度差不多。”

小藤蔓就继续保持着这样的温度,慢慢的烧着火。

谢悠然则是在继续切蛇肉,把蛇肉沿着骨头切成一块一块的。

也是一样的操作,腌制出来放在一边备用就行了,等到鱼排煎好之后,再继续操作蛇排。

难度是没有的,火候是要注意的。

谢悠然准备好了蛇排,就停下动作,拿起一双筷子,开始给锅里的鱼排翻面。

这个是还比较好操作的,鱼排都已经定型了,尤其是背面,都已经煎成了金黄色。

看着就能好吃,谢悠然把锅里的鱼排,都认真的翻好面,这才满意的点点头。

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