第379章 晚饭（1/2）

谢悠然把小龙虾也盖上了锅盖，行了慢慢的炖煮着吧。

小龙虾入味儿也是需要时间的呢。

一来二去的，差点忘记了最关键的事情，那就是竹虫还没有收拾呢。

竹虫也不太需要收拾什么，本身就很干净，吃竹子里面长大的。

身体干干净净，一捏还会爆浆的那种～

谢悠然已经试验过了，里面干干净净的，不需要特意去除内脏之类的。

这一点倒是让谢悠然挺开心的，那就不需要泡一夜，让内脏里的垃圾都吐出去。

再做着吃了，这意味着今晚就可以吃上了。

谢悠然就用温水，泡了一点儿竹虫，在温水里加了一点儿盐分。

去去腥味儿吧，虽然这个虫子没什么味道，但是心理作用好了。

竹虫也泡上了，两个锅现在都在用着，谢悠然也不着急做别的。

看了看旁边还在煎着的鱼，有一面已经焦黄焦黄的了，一看就很好吃的样子。

谢悠然就满意的点了点头，用锅铲给大鱼翻了个面儿。

继续煎着吧，烤鱼就要吃焦香酥脆的口感，才足够完美啊！

配菜也都准备好了，这会儿反倒是有点悠闲了，谢悠然就开始把火盆端出去烧起来了。

天黑了，温度开始下降就会比较的冷，是时候要把火盆烧起来了。

烧起来之后，还可以煮壶茶水，或者泡点儿小饮料喝一下，晚上的菜比较的硬。

还是需要喝点冰镇小饮料儿的啊！

谢悠然坐在门口，放上柴火和小树枝，熟练的点燃火盆。

看着火盆上的烟，混着风吹的到处都是，她眼睛都没眨巴一下。

为什么？因为每天都差不多这样，习惯了啊！

烟熏火燎的又不是就今天～

看着小火都开始烧起来，大柴火也逐渐的开始燃烧，谢悠然就不在这里吹冷风了。

等到烟雾散一些之后，再把火盆端回去就可以了。

现在要回去看一下鱼煎到怎么样了，是时候盛起来先做调料了。

谢悠然回到厨房，随手就关上了门，然后看看里面的鱼，已经被煎成了两面金黄的样子。

谢悠然满意的点点头，不错不错，那就可以把大鱼盛起来了。

把烤鱼装进一个长长的盘子里，谢悠然没有刷锅，就用锅里面的油。

在里面加上了辣椒壳，花椒，葱姜蒜爆炒出香味儿。

然后把配菜加进去，一起翻炒均匀，最后再加上盐分，全部翻炒均匀之后。

谢悠然加了一些水在里面，让小藤蔓继续烧着，谢悠然尝了一下汤的味道。

辣味和麻味很重，盐味比较的淡，这样就可以了，谢悠然满意了。

烤鱼一边吃一边在锅里烧着，就会越煮越咸，所以要少放盐分才行。

谢悠然尝过味道，确定很不错，就把煎好的鱼，倒进了锅里。

烤鱼入锅，里面的汤汁刚好遮住了烤鱼的身影，这样最好不过了。

味道也会随着不断的炖煮，进到烤鱼里面，让烤鱼变的更美味！

谢悠然煮好这些，没有盖上锅盖，就这样打开放着就行了，配菜放的都是稍微难熟的。

容易熟的，就等要出锅的时候，再放进去就好了。

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