第328章 大盘野鸡（1/2）

土豆切成块，黄瓜切成条，土豆泡水防止氧化。

黄瓜可以直接放着，不至于那么快氧化。

再切一些生姜，大蒜，小米辣，花椒这些都放在盘子里。

谢悠然今天的大蒜是一整个的，这样炖煮出来的大蒜软乎乎的，超级好吃。

谢悠然超级爱这种的口感，实在太棒～

准备工作都做好了，这就才九点多点儿。

谢悠然洗干净手，去摸了摸旁边的面团，已经开始有些软乎乎的了。

感觉差不多了，但是时间会不会有点早呢？

思考了一下下，谢悠然还是决定那还是做吧，手擀面要多做一些的呢。

决定了就不犹豫了，谢悠然来到桌子边，用干净的毛巾把桌子都给擦洗干净。

反复擦洗了好几遍，又用干毛巾把水分擦干净。

然后撒上一层薄薄的面粉，这是为了防止面团黏糊糊的。

做好准备工作，谢悠然就去把大面团子给拿了出来。

还真的是个大面团子，这可以做出来很多的面条子了！

谢悠然就把大面团子放在桌上上，擦一点面粉在上面。

然后就把大面团子分成了好几个小面团子。

拿过一边点擀面杖，开始擀面团子。

擀面团子也是有点讲究的，不是说难度，而是要时不时的拉一

让面团能够受力均匀，这样出来的面团子薄厚都是差不多的。

今天要做的是宽面，谢悠然就把面团子给擀成了长条状的。

等足够长了，再看看薄厚情况，都差不多的话就可以停下来了。

谢悠然就拿过旁边的刀，开始划拉，宽一点点，但不能太宽，长度也可以控制一下。

总归就是根据自己的喜好来决定就行了。

谢悠然在桌子的对面，不碍事的地方，放了一些面粉，把已经做好的面条都放在一边。

时不时的动一下，让面条不要黏糊在一起就行了。

不过也是多此一举了，谢悠然的面条子够宽够长，身上也都有一些的面粉。

并不会主动粘在一块儿～

谢悠然干劲十足的继续擀面条子。

还别说，这一把子力气，擀出来的面条子就是特别的有嚼劲。

谢悠然爱吃这种手工制作的，就是费点时间而已。

其他的都没有什么不好的，等把这些面团子都擀完，切好已经在桌子上堆了很高。

谢悠然估算了一下，中午她和小藤蔓能吃多少之后。

就把剩下的一堆收入了空间，行了，中午不够吃再拿出来就行。

这些面条子，就直接煮着吃，都能吃个好几天来着的。

分量属实是不少了，谢悠然做好这些，再看看时间，哟，已经十点多了。

那还好提前开始做了，要不然中午吃饭又要晚一些了啊！

谢悠然也没在闲着，闻着锅里鹿骨的香味儿，过去打开看了看。

已经开始煮开了，继续炖着吧：

“小火炖着就行了。”

小藤蔓乖巧的答应：

“好的哦！”

谢悠然这会儿不着急做午饭，直接过去把桌子上的面粉都收拾干净。

做完了事情，就要及时收拾，要不然到处都是乱糟糟的

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