第314章 继续吃(2/2)
中午说好的,晚上继续吃嫩姜系列的菜。
那就不能食言,继续开做吧!谢悠然站起身,把手套放在一边的温水里泡着。
脏兮兮的,不洗是不能带了,泡一泡等会儿吃完饭之后清洗一下就行了。
现在嘛!先开始切姜吧~~~
姜兔子,姜鸭子的名字还叫仔姜鸭,形容的就是用嫩姜辣椒做出来的菜。
谢悠然觉得直接叫姜兔子也挺好的,完全没问题,就还是直接操作了。
今晚继续做一道姜兔子,实在是太美味了,肉质滑嫩
谢悠然想到这里,目光忍不住打量了一下家里的新成员。
这几只兔子太瘦了,不好吃算了算了。
视线转移,拿出三只兔子,谢悠然开始剁肉,这她熟练啊,每天都做的。
框框框的声音,不断的响起,把兔子们又吓的一激灵。
但是大概是有傻狍子陪着它们,倒也没惊慌的到处乱跑。
谢悠然这会儿可没空管兔子了,她要吃肉啊!
只是想到中午吃的时候的嗨皮,就根本没空想别的了。
谢悠然快速的切好三个兔子,兔头都收起来了,这些兔头到时候要用来做麻辣兔头的。
至于兔腿,就切小一点儿,一起做了就行。
谢悠然空间里还是有很多兔头和兔腿没吃的。
明天来做一些关于兔子的美食吧!谢悠然一边切兔子,一边规划着。
等把兔子都切成丁之后,谢悠然用大盆装好,加了点儿水。
先去去血水,晚点儿再用,现在要继续切其他的了。
切野鸡!野鸡也要切成小块小块的才可以,这样野鸡容易熟,本身野鸡的肉质就有些柴,
不是特别适合爆炒,但也没关系,重在尝试就是了。
谢悠然拿出来三只野鸡,也是一样,开始剁肉,框框框的声音再次响起。
然后很快,一大盆的野鸡丁就出炉了。
也被谢悠然泡上水先放在一边,想了想,谢悠然还是在锅里加了水。
跟小藤蔓说着:
“开始烧火吧,野鸡我还是焯水好了。”
小藤蔓嗯嗯的听话,跑过去烧火。
谢悠然就直接在锅里倒上水,把野鸡也倒进去,这样就行了。
现在在搞一个特殊的吧!牛蛙!!!
差点把牛蛙给忘记了,牛蛙爆炒那可是真的好吃啊,谢悠然不打算切成肉丁。
就直接整块的炒,反正炒着炒着就开始会自己散开了。
谢悠然把牛蛙拿出来,几只呢?今晚全是这种类型的,吃个10只吧,应该够了。
做好这些,谢悠然就开始切嫩姜了,还好空间里有很多的姜啊。
要不然根本就不够吃的呀!
再次庆幸,小藤蔓发现了那边的宝藏地方。
感觉明年自己种姜的同时,还可以再去一趟。
那边都是白嫖的,不要白不要啊,上次时间太紧了,都没有全部拿完!
谢悠然这会儿切着嫩姜,感觉自己亏大了呀,哎!!
明年吧,明年就去一网打尽,哼哼!!
嫩姜切了满满的一盆,谢悠然开始切老姜,老姜不用很多,一点点就够了。
然后是青辣椒也需要在准备一些才行。
还有红辣椒壳,也要切碎才好入味儿,花椒直接拿出来就行了。
这样反反复复的一看,准备工作也挺多的呢!