第305章 清蒸还是剁椒（2/2）

她回到厨房，脱掉斗篷，小藤蔓已经自发的把火盆拿到外面去了。

出去了一下午，火盆已经烧没了，剩下一点点灰烬。

需要重新燃烧起来才行，但是厨房一直关着，温度并没有流逝。

进来了还是一样的热乎乎的，谢悠然脱掉披风感觉很好。

然后就来来回回的在厨房里溜达了一下，别问，问就是想走两步！

谢悠然走走逛逛，看看墙边的柴火，都还有很多，嗯！满意点头。

看到旁边的罐子，随手打开看看，嗯！都有吃的，满意点头！

在来到单独的灶口边上，给灶口烧着，这是晚上睡觉的必备神器，可不能忘记了。

小藤蔓在外面燃火，忙的热火朝天的，烟熏火燎的，谢悠然也不出去凑热闹。

有点呛啊！她就不参与了咳咳咳！

烧好灶口，再看看时间，差不多五点钟了，行了，可以开始炖汤了。

炖汤好啊！谢悠然最爱喝汤吃肉了。

今天晚上就吃鱼头汤吧，鱼身对半切开，直接清蒸，加红辣椒酱的那种清蒸。

算不上剁椒鱼头，谢悠然没有剁椒，就算是加上辣椒的清蒸鱼头吧！

谢悠然这样寻思着，手上的动作没有停下来。

拿出来了一条足足有10斤重的大鱼。

手起刀落，几下子就把鱼头给砍了下来，然后又从空间里拿出来几条小一点儿的鱼。

把鱼头都砍下来，这些留着煮鱼头汤。

至于其他的鱼身，不算大一起剁吧剁吧扔锅里一起煮吧！

都是吃，没太大的差别的！

谢悠然手速很快，把鱼头对半切开，鱼身也都对半剖开，再切成大块。

然后都放进锅里，添上水，忙活好火盆的小藤蔓，已经回来了。

正好可以开始烧火，谢悠然再切上几片生姜放入锅里。

就盖上了锅盖，行了！齐活儿！

小藤蔓自发的开始烧火，不用谢悠然多说话。

一人一藤蔓的默契，已经到了一个眼神就能明白的程度了。

可喜可贺！

谢悠然开始把大鱼对半切开，但是不完全切开。

让两边的鱼身最

然后谢悠然开始给鱼身做马杀鸡，稍微按摩一下。

然后就是加上一点点的盐，先腌制一下。

等一会儿之后，就可以清洗干净，表面残留的盐分。

直接放上辣椒酱，辣椒酱本身是有咸味儿的，所以不需要那么多的盐分。

谢悠然做的辣椒酱，又麻又辣，加上了盐之后，简直美味到了极点！

她特别喜欢这种口味， 所以就想到了用来做清蒸大鱼的做法。

想必做出来的美味，是绝对不会差劲的！

谢悠然把辣椒酱均匀的涂在大鱼身上。

她的辣椒酱有两种颜色，一种是青辣椒，切碎碎的腌制出来的。

一种是成熟的红辣椒，也一样切的碎碎的，腌制出来。

除了颜色不同，其他的味道都差不多，辣度也是完全一样的。

现在大鱼的身上，一边红色辣椒酱，一边绿色辣椒酱。

一个就格外的下饭！