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第302章 吃鸡蛋鸭蛋(1/2)

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中午吃什么呢??

谢悠然淡定的想了想,看了看空间里刚刚收获的鸡蛋鸭蛋。

迈着轻快的步伐就去了厨房,小藤蔓也跟着一起来到了厨房。

一直都在外面忙活着,也没觉得有什么冷的感觉。

进入厨房,厨房里的温度很高,谢悠然还觉得有点儿热乎乎的。

傻狍子们今天也是跟着在外面蹦跳了半天,也不算是宅狍子了。

这会儿也都跟着谢悠然身后,一起回到了厨房。

又缩回了自己的角落,这点傻狍子们还是很不错的。

至少不会在厨房里到处乱跑拉粑粑之类的。

很乖巧,谢悠然对于厨房的卫生还是很看重的。

算这群傻狍子识相吧!

谢悠然回到厨房,就用温水洗个手,然后开始下米。

今天中午要吃大米饭,然后围绕着鸡蛋鸭蛋做些好吃的吧!

谢悠然已经想好了,大米饭里炖鸡蛋!美味又下饭!!

谢悠然在洗米,小藤蔓就已经开始烧火了,都已经是无须多言的程度了。

等到谢悠然下米的时候,锅里应该开始有热气冒出来了。

谢悠然也不意外,倒入大米,加入一些水,然后把盆里残余的米都倒进去。

盖上锅盖,小藤蔓已经开始大火烧着了。

谢悠然这边就是在打鸡蛋了,打8个吧!炖鸡蛋她和小藤蔓都会爱吃。

拌饭特别的香,吃起来绝对是口感很丝滑的!

谢悠然很快就打好了鸡蛋,用筷子反复搅拌,等到鸡蛋彻底散开就可以了。

然后加入一点点的盐,调一下味道,再加一些猪油,猪油增香,炖蛋味道更好!

然后就把鸡蛋放在一边备用,至于鸡蛋里的水要用米汤才是最美味的。

这就需要等大米饭成熟之后再说了。

至于说鸭蛋,谢悠然打算就鸭蛋炒香椿吧。

好久没吃香椿了,上一次吃的时候,还是在上次了。

也还是蛮久了呢,不过考虑到小藤蔓不是很喜欢吃香椿。

谢悠然打算做两道菜,一道香椿炒鸭蛋,另外一道就是煎蛋炒辣椒!

都很好吃的哟~~

谢悠然一边哼着歌,一边拿出来一个大盆,利索的开始磕鸭蛋。

鸭蛋个头要大一些,她爱吃香椿,小藤蔓吃的少,那就来6个吧!

这样就差不多了,可以炒一盆菜出来,谢悠然磕好鸭蛋,没有停下动作。

开始继续搅拌,加一点点盐,搅拌均匀放在一边。

然后从空间里拿出来一大把香椿,放在温水里洗干净,放在砧板上给洗的干干净净。

这才开始切香椿,香椿炒鸭蛋要切的小小的,碎碎的。

谢悠然切好这些香椿之后,就把香椿都倒进了鸭蛋盆里面。

搅拌均匀就会得到一盆香椿鸭蛋液混合物。

等下直接就可以倒进锅里做菜了。

谢悠然忙活这会儿,大米的 锅里也开始咕噜咕噜的冒着泡。

大米被煮开了,谢悠然也没犹豫,直接打开锅盖。

用锅铲把大米来回的推了推,又等了一会儿,就开始把米汤都盛起来。

这个步骤也比较方便,用一个干净专用的簸箕,半圆形的那种。

然后锅里的米汤,就会顺着簸箕的小洞,全部流进

簸箕里就会只剩下湿润的大米,这样就可以了。

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