第299章 宫保鸡丁(1/2)
谢悠然一边翻炒着宫保鸡丁,一边还在嘀嘀咕咕。
也是个不甘寂寞的呀~
小藤蔓听到了,就探出大叶子摆了摆:
“然然饿了吗?应该差不多要好了吧?我闻着好香好香啊!”
谢悠然点点头,手下的动作不停:
“对,是很饿了,快好了,你也饿了吗?”
小藤蔓嗯嗯的回应着:
“是的哦,很饿的。”
谢悠然就加快了速度:
“差不多了,在等一会会儿就行。”
小藤蔓乖巧的回应:
“好的哦!不着急的然然。”
谢悠然点点头,没再说话,只是打开了鸡汤的锅。
撒了一点点的盐在汤里调下味道,然后就什么都不加了。
这样就可以了,原汁原味最好吃。
谢悠然看着锅里的半只鸡都是整的,就先给盛到了盆里放着。
然后继续翻炒宫保鸡丁,这一会儿的耽误,宫保鸡丁就开始散发着焦香了。
火候到了!非常合适的程度。
谢悠然就拿出来大盆,把宫保鸡丁都给盛起来。
小藤蔓已经出来开始端菜了。
谢悠然也不拒绝小藤蔓的帮忙,开始盛汤到盆里。
然后端着汤放在桌子上,坐下之后从空间里拿出来一盆大米饭。
行了!今天晚上到晚餐到位了!
看了看满桌的吃的,谢悠然发现好像没有做青菜啊!
一个蔬菜都没有呢,歪了歪头,谢悠然从空间里拿出来一盆白菜。
之前做好的腌制过的白菜,谢悠然收拾了一点放在空间里。
这会儿拿出来刚刚好,这样就有蔬菜了,嗯!营养很均衡!
那么!可以开动咯~~
谢悠然还拿过旁边的大碗,给自己和小藤蔓,一人盛了一碗汤,放在一边冷着。
方便等会儿好喝,然后就开始伸出筷子夹宫保鸡丁。
宫保鸡丁做的很成功,外酥里嫩特别的入味儿。
辣味也非常的好,有辣但不是特别的辣,是很下饭的程度。
谢悠然满意的点点头,看来自己的厨艺还是不错的。
火候把握的刚刚好哦。
还在这样想着呢,那边的小藤蔓已经开始夸夸夸:
“然然!宫保鸡丁好好吃哦!!!好香好香的呀!”
谢悠然点点头,她也这样觉得:
“好吃,这次做的比上次做的还要好吃一些。”
小藤蔓嗯嗯的同意着,真开心呀!!
继续吃吃吃,一人一藤蔓吃了好几筷子宫保鸡丁。
然后才开始吃鸡肉,炖煮过的半只鸡,肉质已经变得格外的软烂。
用筷子一夹就会脱落下来,谢悠然就没有上手,直接用筷子夹一点夹一点的。
原味的吃了一口,谢悠然觉得味道有点淡了。
就起身去调了一个酱料,没有用别的东西,主要就是辣椒油和生抽,加点儿香菜。
行了齐活儿。
谢悠然就喜欢这么吃,又好吃又香,盐分也很是充足!
调好调料,谢悠然又坐下继续享受美食。
把扯下来的鸡肉,放在蘸酱碗里点一点,再送入嘴里。
嗯~美味升级!
谢悠然喜欢这种口感,小藤蔓是无所谓,它都可以,所以谢悠然没有给它在做调料。
一人一藤蔓就这么吃着晚饭,时不时的还要吃点大白菜。
美其名曰:营养均衡。
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