第173章 小饼(2/2)
现在的她,坐在椅子上,腿上放着一个大盆,里面都是昨天的糖炒板栗。
这会儿还是温热的,昨天谢悠然收入空间的时候是啥样,现在拿出来就还是什么样子的。
谢悠然正在剥板栗,一边剥一边吃,小藤蔓也在旁边凑热闹。
嘎嘣嘎嘣~~我嚼嚼嚼~~
一人一藤蔓很是和谐的各吃各的。
谢悠然不光是自己吃,更多的是剥好放在一个透明玻璃罐子里放着。
剥好放起来装进空间里,想吃的时候拿出来就可以吃了,当成小零嘴,或者有点饿的时候吃一吃都行。
这一大盆子的板栗,剥完壳之后也装了大半罐。
谢悠然剥完这些板栗,又没事情干了,想了想,这么多板栗呢,做点儿其他的美食呢?
做点板栗饼吃吃吧,谢悠然已经想好了。
起身去了厨房,让小藤蔓帮忙烧火,她则是在锅里加上水。
然后拿出来一大堆板栗,开始认真的砍板栗。
深深浅浅,力度都不一样,倒不是故意这样,谢悠然就是随性而为的。
主要是板栗饼要把板栗壳全部拆掉的,她切的板栗痕迹比较深,到时候会比较好剥皮。
都切好之后,谢悠然把板栗都推进了锅里,盖上锅盖,就坐在门口继续剥板栗了。
干吧干吧~活儿都是越干越少的啦~~~
谢悠然一边剥板栗,一边想些有的没的~
锅里的板栗耶开始散发出香味,谢悠然就停下了手里的动作。
把已经处理完的板栗球都放在了对面的空地上堆好。
这才洗个手去了厨房,厨房大锅里的板栗已经都熟了。
谢悠然把这些板栗都盛起来放在大盆里,然后加上冷水快速降温。
端起来满满一盆的板栗,谢悠然坐在门口的椅子上。
开始剥板栗,哎~也是和板栗杠上了~~没完没了的剥板栗呢。
虽然这样想,但是谢悠然还是眉眼带笑的,她喜欢这样的感觉。
轻松自在,吃不完的食物,还可以自己去制作不同的美食。
谢悠然继续剥板栗,在这之前,还在锅里又煮了一大锅板栗,这次是加了白糖的。
糖炒板栗可以加糖一起炒,也可以加水加糖直接炖煮。
都会入味好吃,只是过程不一样,结果都是差不多的。
反正谢悠然是没打算让锅闲着就行了,就像她自己,这会儿也没有闲着呀!
现在剥板栗都已经剥出经验了,用手顺着砍开的十字架,一掰一捏,饱满的板栗就会出来了。
速度就很快,满满一大盆的板栗,只用了大半个小时,就全部出来了。
已经煮熟的板栗,变得软乎乎的,谢悠然掰的时候,自然也是有失败,板栗都被捏扁了~
但是这不重要,反正板栗饼也是要把板栗都给压成泥状的。
谢悠然拿出一个擀面杖,用圆头的位置,就在大盆里开始捣捣捣。
煮熟的板栗很快就被捣成一片一片的,然后混在一起,变成软泥的形状。
看起来软乎乎的,谢悠然捏了一些放在嘴里,甜度不高,要加一些白糖才行。
趁着板栗还是温热的,谢悠然撒入了白糖,混在一起再次捣捣捣。
直至白糖彻底融化,和板栗泥混为一体为止。