第142章 绿豆糕（1/2）

上午的豆腐很成功，下午的谢悠然很开心。

所以，就开心的睡了个午觉～

睡醒之后，又去了厨房，这会儿正是创作兴致最高的时候呢！

谢悠然快快乐乐的喝了杯甜豆浆，爽！

这已经成了谢悠然最爱的饮品之一了。

她早上制作的时候，空间里放了好多，方便她随时都能喝到嘴里。

这可真是美翻天啦。

下午干点什么呢？早上那些大豆都被她给霍霍完了。

现在泡的话，一时半会儿也用不上。

而且空间里已经有很多的存货了，短时间不需要再制作豆腐了。

老豆腐，嫩豆腐，豆浆，豆花都不需要再制作了。

那就做点儿绿豆相关的食物吧，绿豆有什么别的食物呢？？

谢悠然浅浅的思考了一下。

做个绿豆糕吧，甜甜的糕点，这个可以有！

谢悠然就立马兴奋起来，绿豆糕怎么做的来着？

嗯～首先是要先去皮，把泡好的绿豆全部去皮，只留下里面的绿豆。

然后要先把绿豆蒸熟，再加上白糖一起炒熟，嗯～谢悠然点点头，她可以的！

说干就干，直接把昨天就泡着的绿豆，都给揉搓一番，只留下里面的绿豆。

皮全部扔掉，谢悠然就让小藤蔓帮她烧火，她则是把在锅里添上水。

然后在干净的漏网上面铺好纱布，把绿豆都放在上面，盖上锅盖，等着蒸熟就可以了。

绿豆需要在蒸熟之后，再和白糖一起混炒，这样就可以变成甜甜的绿豆糕。

谢悠然安静的等待着，等待过程中，觉得绿豆糕这样做都行。

那红豆糕也没问题，就直接把另外一个锅也加满水。

认真的红豆去完皮，同样倒进了锅里，等待中.....两个锅一起等待中～～

等到绿豆的锅里散发出了清香，谢悠然就先打开了锅盖。

看着已经变软的绿豆，就等了一会儿，降温之后连着纱布一起拿出来。

绿豆都已经成了柔软的形状。

谢悠然把锅里的水都清理干净，再等锅里热了之后，把松软的绿豆倒了进去。

然后加入少量油和白糖，开始翻炒，等到白糖全部溶化，混在绿豆里面。

谢悠然尝了一下味道，微微的甜度，再加一点点吧！

再尝尝，嗯嗯～这个味道合适了！

谢悠然就把绿豆糕全部盛起来，用一重重的的大盆压住。

这就算是固定的那个步骤了。

绿豆糕做完之后，就开始做红豆糕了。

红豆糕也是一样的操作，不过谢悠然觉得红豆糕没有绿豆糕好吃的样子。

口感差别挺大的，但是也还可以的。

谢悠然完全是可以接受的那种，既然如此，那就做吧！

两锅红豆糕和绿豆糕都已经出炉，谢悠然都用大盆压住。

等着定型之后，再切成一小块一小块的吃。

这会儿没什么事情了，也不打算忙别的了。

把剩下的一点点绿豆倒在锅里，简单的做个绿豆汤。

绿豆汤很简单了，加绿豆煮开，加白糖多加水。

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