第243章 大卖（1/2）

花落天不亮就和禾苗一起背着竹篓上山。

来到一株涩柿子树下，花落放下提篮和背篓，就要爬上树。

禾苗连忙拉住她并提醒道，

“ 小妹，这是涩柿子，不是甜柿子。”

“我就要涩柿子！”花落看着满树的柿子笑容满面道。

做柿饼，选涩柿，不能选甜柿。甜柿做柿饼不出霜、不甜。

七八分熟，果皮由青转黄、开始泛橙红，但捏着硬邦邦的。太生晒出来发涩不甜；太软削不了皮，一碰就烂。

无虫眼、无破损、无黑斑。有伤口的晒制时容易发霉。

肉质紧实、水分适中、无核或少核。水分太大的晒的时间长，容易坏；太小的晒完没肉。

一句话，

“硬邦邦、黄澄澄、涩柿子、没虫眼。”

而她看着满树的涩柿子，已经自动浮现出它们变成一个个柿子饼的画面。

禾苗三两下就跟猴一样蹿上老柿树，花落则在树下等着接，她的爬功没有禾苗那么好，禾苗不让她上树。

“姐，你别挑熟的摘，就挑七分熟，摸着还硬的柿子摘。”

“不熟的柿子，吃起来涩！”

“我们不是要摘回去吃，我们摘回去做柿子饼！”

“柿子饼？”

“回头做好，你就知道了。”

禾苗摘满一篓，再放下来给花落，花落接过放好后，再拿另一个开提篮给她。

然后蹲下来将篮子里的柿子小心翼翼地放进背篓里。

姐妹俩摘了满满两大背篓和两提篮回老宅。

“小妹，我们摘这么多柿子做什么？吃不完就烂了。”

“我们不是摘回来吃，而是摘回来做柿子饼。”

推门进院，王氏已按小妹的交代，备好竹匾和磨亮的小弯刀，就等着削皮。

“趁日头好，赶紧削皮。赶紧晒！”花落说道。

然后将怎么做柿子饼的流程，言简意赅地跟禾苗和王氏介绍一遍。

“做成柿子饼，就能放很久，而且吃起来也方便，到时候拿到集市上去卖，应该也能卖个好价钱。”

一听到好吃，还能卖钱，禾苗眼神都亮了，也更有干劲了。

三人在梨树下坐着，一人一把弯刀，一个柿子，削着皮。

花落捏起一个柿子，刀锋贴皮一转，薄薄一层果皮像金绸子垂下来，果肉橙红透亮。

禾苗有样学样，第一刀就削掉大块肉，心虚地塞进嘴里。

花落眼尖，开着玩笑，告起状，

“娘！姐偷吃！”

王氏头也不抬，回道，

“让她吃，待会儿多削两篮补上。”

“呸，涩，不好吃，我不要多削！”禾苗将嘴里的柿子吐出来，皱着脸说道。

花落哈哈大笑起来，将削好的柿子码在竹匾上，橙红一片，日头一照像收了满匾碎金。

王氏摆匀留出间隙，

“晒三天，每天翻个面，捏扁再晒两天，等出霜就晒成了。”

禾苗削着削着，发现檐下燕子歪头张望，黑豆眼亮晶晶。

“小妹，你看，燕子也被馋来了！”

花落笑道，

“好吃的，它们都想分一口。”

日头西斜，竹匾摆满金灿灿的柿子。

王氏进灶房蒸米饭，炒菜，煮鱼汤，听着院里两个丫头笑闹着，在梨树下闹成一团。

炊烟袅袅，混着柿子清甜飘过青砖灰瓦。

禾苗跑着跑着，回头问道，

“小妹——柿饼啥时候能吃？”

“等霜下来，到时候就好吃了！”花落停下插着腰喘着粗气，回道。

接下来村里就要忙着收粟了，她家没有种粟，到时候还得买一石，去卖公粮交差。

这次去州城送货，花落准备顺道问问有没有店家要收购蜜薯或土豆，能批发的话，她就不用自己摆摊卖。

虽然少赚一些，但省事不少。

花落先去陈府送货，要是遇上陈苍梧就顺道谈谈合作事项，如果没有就算了。

花落这次送货，陈老夫人去山上礼佛了，没有遇上。

但她送来的东西，管家还是照旧全收。

花落将之前老夫人送她的贵重首饰，一并托管家还给陈老夫人。

但管家不敢擅作主张收下，只让她下回来送菜，再顺道还给老夫人。

花落也只好收回去，就在花落收拾东西准备离开时，

陈苍梧跟个阴魂不散的鬼一般，突然闪现到她面前。

花落愣了几秒，才不得不接受，眼前这个笑得跟鬼一样的家伙是人。

“何姑娘，上次陈某跟你提的事，你考虑得怎么样？”

“陈少爷高看我了，我没经商过，只怕会亏！”

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