第310章 三十包饺子（2/2）

柱子和夏至围着灶台转圈圈，仰着小脸问：“太太，熟了吗？什么时候能吃啊？”

“快了快了，再等三分钟。”赵老太笑着拍他俩的头，“馋嘴猴，等会儿第一锅先给你们吃。”

“行了！揭锅吧！”赵老太瞅着时辰，一声令下。

魏爱军赶紧起身，一把掀开锅盖，“呼”地一股白气涌出来，混着甜香米香，扑面而来，暖得人脸上发烫。

等白气慢慢散了，就看见笼屉里的粘豆包，金黄金黄的，圆滚滚的，个个油亮发光，跟一个个小金元宝似的，看着就喜人。

“哎哟，真好看！”王秀兰赶紧拿筷子捡，“看看这颜色，油亮油亮的，肯定好吃。”

“那还用说！”赵老太得意地捋了捋头发，“老法子蒸的，错不了。”

柱子和夏至蹦着高要看，喊着“我要小鸭子！”“我要小老虎！”

魏淑青给俩孩子各夹了一个，放在小碗里吹凉。

柱子咬了一大口，粘得粘牙，红豆馅甜滋滋地流出来，吃得满脸都是，含糊不清地说：“好吃！太甜了！”

夏至也抱着她的小鸭子啃，吃得鼻尖、下巴都是豆沙，跟个小花猫似的，边吃边点头，话都顾不上说。

大人也都拿起吃。

刚出锅的粘豆包，皮粘糯筋道，馅细腻香甜，甜而不腻，米香混着豆香，越嚼越有味道。

魏爱军一口一个，吃得呼噜呼噜的，连吃了四五个，才端起水杯喘口气：“我的天，太好吃了！纯粘米的就是香！娘，以后咱年年蒸吧！蒸它个十斤八斤的，吃到正月十五！”

“瞧你那点出息。”王秀兰笑着递给他块咸菜，“慢点吃，别噎着。管够，蒸了满满两大盖帘呢，吃到十五都够。”

吃着吃着，魏爱军突然“哎哟”一声，从嘴里吐出个糖块，大家一看都笑了——正是他偷偷塞进去的白糖，没化开，整个裹在了面里。

“哈哈哈，你这糖心豆包，糖心咋还整颗的？”魏振国笑着打趣他，“你这是包了个糖疙瘩啊！”

“火大了，没化开呗！”魏爱军自己也笑，挠挠头，“下次我擀碎了放，肯定甜！”

吃过了饭，收拾过了碗筷子，一家子就开始马不停蹄的包饺子了。

“咱今天就包两种馅。”王秀兰挽着袖子，把两大盆馅往案板中间摆，“猪肉白菜的，再掺点韭菜，大众口，都爱吃；再包点羊肉芹菜的，鲜，提味。面我昨天晚上就和上了，醒了一宿，筋道。”

盆里的肉馅看着就诱人，肥瘦三七开的五花肉，剁得细细的，和切碎的白菜韭菜拌在一起，浸着油汪汪的肉汁，上面撒着姜末、葱花、十三香，油香混着菜香，直往鼻子里钻。

“这馅调得绝了，看着就香。”魏振国撸着袖子，拿起菜刀就帮着剁芹菜说道，“刚才我剁肉馅的时候，柱子就扒着盆沿闻，馋得直咽口水。”

“哪有！”柱子梗着脖子反驳，小手却偷偷往馅盆边伸，被王秀兰轻轻拍了下手背：“小馋猫，生的不能吃，等煮熟了管够。三十的饺子，得包好了煮透了吃，才叫团圆圆满。”