第112章 制作果干果脯,邮寄(1/2)
再说了,他也没办法解释水果的来源。此时可没有大棚,没有一年四季都吃不完的水果。
傅南洲把苹果放下,想了想,有了主意。
鲜果寄不了,那就做成果干、果脯,就算是在这交通不便的年代,也能保存很久。
说干就干。
第二天一早,他把自己关在屋里,烧水、削皮、去核、切块。苹果切成薄片,用淡盐水泡了一会儿,捞出来晾在笸箩上。
梨切成厚片,用糖水煮过,再摊在竹匾上慢慢阴干。葡萄他不舍得做干,挑了几串最饱满的,准备留着走亲访友的时候带。
这些,都是悄悄地做的,甚至都没让林凯发现。他一大早就让林凯去山脚下找找草药。当然是给了食物,做的还挺好。
他自己就在家里悄悄地做完这些。
天气好,秋风干爽,晾了两天,果干就收了。
苹果干薄薄脆脆,带着一股天然的甜;梨干筋道,咬一口,满嘴都是浓郁的梨香,比鲜的还厚重几分。
傅南洲用油纸把果干分成小包,封好口,每包外面写清楚是什么、怎么吃,嘱咐大姐每天吃几片,泡水也行,嚼着也行,对害喜多少有点缓解。
又把剩下的山珍干货都理了一遍:野山菌、木耳、黄花菜、榛蘑、风干野兔、狍子肉干。
每一样都用干净的布袋装好,整整齐齐码在背篓里。
傅南洲怕不够,又装了六瓶鹿肉酱、两包红糖、一袋子新晒的干红枣。
然后他背上背篓,去了公社。
邮局里人不多,柜台后面的女同志认识他,见他背着大包小包进来,多看了两眼:“又给家里寄东西?”
“嗯,给几个长辈寄点山货。”傅南洲把包裹一一摆上柜台,“这些寄到京城,这些寄到东北,这些寄到海边。”
他说得很清楚,寄到大伯、三叔、四叔的东西是一份,寄到大舅和几个舅舅的是一份,寄到二姐那儿是一份,寄到大姐那儿是最重的。
女同志一样一样地称重、贴票、盖邮戳。她一边忙活一边随口问了一句:“这么多东西,花了不少钱吧?”
傅南洲笑了笑:“应该的,好久没给他们寄东西了。”
他嘴上说得轻松,心里算得清楚。大伯帮他说了话,大舅也表了态,三叔四叔虽然没有明说,但能把张明远的事压下去,也算是站了他这边。
亲戚之间的往来,不能全指望别人付出。他要是只进不出,时间长了,人家再亲也会冷下来。
他多寄几回东西,人家就知道他懂得感恩,往后有什么好事自然也愿意想着他。
人与人之间的情分,你来我往才长久。
张明远不懂这个道理。他只知道伸手要,要钱,要粮,要靠山,要关系。
大舅帮他一次,他不记好;大伯帮他一次,他觉得理所应当;
三叔四叔稍微慢了一点,他就怀恨在心。这样的人,谁愿意跟他走长路?
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