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第205章 引入分工流水线(1/2)

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趁着剧组放假的空闲,李初绾回了趟古代。

一到家,就听初月说,初霜从府城寄口信回来,说府城那边香膏皂品卖得太火,济通号催了三次补货,南大街分号的库存眼看着就要见底,连周边县的货郎都天天等着批货。

可村里的老皂坊就那么几口铜锅,初月带着十几个伙计连轴转,天天熬到后半夜,一天最多也就出两百多斤皂、几十盒香膏,根本供不上。

“大姐,再这么下去,府城那边要断货了。”初月站在李初绾面前,眼睛里带着红血丝,“我已经让伙计们两班倒了。”

李初绾跟着她去皂坊里又转了一圈。

土坯垒的灶台,十几口铜锅错落地摆着,伙计们各守各的锅,忙得脚不沾地,一会儿添柴,一会儿搅拌,一会儿又要兑碱,手忙脚乱的。

她看着就想起了不久前在京城参观日化工厂的场景。十几米高的乳化釜沿着生产线排布,工人各守一个工位,专人专事,熟能生巧,效率高还品质稳。

古代没有电力机器,可分工协作的道理是共通的。

“看来只能扩建工坊了。”

当天晚上,李初绾就跟家里人拍了板,“村皂坊太小,也偏,进货出货都不方便。干脆去县城选块地,建个大工坊,以后县城、府城的货都从那儿出。村皂坊留着做小批量新品试验,不做主产能了。”

钱的方面,也不是问题,这两年家底子厚了,拿几百两银子建工坊绰绰有余。关键是怎么建、怎么干,才能既提效率,又不砸李家的招牌。

选址很快就定了,就是官道旁的一片废置的草料场,地方够开阔,离县城近,离城西的漕运码头也近,原料运进来、成品运出去都省脚力。

李大富找了村里的工程队,日夜赶工,一个月就建了起来。

青砖墙,灰瓦顶,灶台垒得整整齐齐,通风口留得足足的,比老皂坊敞亮十倍都不止,连熬皂时的水汽都能很快散出去,不会闷得人喘不过气。

工坊建好了,怎么干却起了点争议。

李初绾提出“分工序、流水线”的法子:把做皂的完整流程拆成六步,备料、熬制、入模、切皂、晾皂、质检包装,每组专人专做,只干自己那一道活,不用管前后工序。

这话一说,老皂坊的王师傅先摇了头。

在被李家聘请之前,王师傅就已经做了快十年皂,是皂坊里手艺最好的老伙计,当即就说:“大姑娘,不是我驳您的面子。做皂是个细致活,从泡皂角到切皂成型,一整套下来才知道皂的软硬火候。分开做的话,备料的不管熬制的火候,熬制的不管入模的快慢,到时候做出来的皂软硬不一,岂不是更糟?”

其他伙计也纷纷附和:“是啊,我们都做惯了全套,分开做反而手生。”

初月也有点犹豫:“大姐,这样能行吗?以前都是一个人盯一锅,心里有数。分开了,要是哪一步出了错,都不知道找谁。”

“试试就知道了。”

李初绾没急着说服人,只道:“咱们先试三天。就用两口锅试,按分工来。王师傅,你经验足,就专门管熬制,别的不用管。再找两个手脚麻利的,专门备料,直接送到熬制台。再找两个专门入模切皂。咱们比一比,看是分工快,还是老法子快,品质好不好,一验就知道。”

话说到这份上,大家也没意见了,就试三天。

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