第211章 第三家（1/2）
六月初五。青石豆坊摆摊第五天。
天没下雨。沈青禾站在摊位前，把桌上的豆腐重新摆了一遍。板豆腐挪到左边，卤豆腐干挪到中间，嫩豆腐换到右边靠墙。换位置不是因为好看。是因为昨天刘记面馆的老刘来订豆腐时，先看的是中间。中间放的如果是卤豆腐干，他先尝卤豆腐干，尝完才问酱油。酱油比卤豆腐干贵三倍。把贵的放在尝完之后问的位置，客人才会开口。
李大牛推着独轮车从村口出发时天还是黑的。现在天亮了，他蹲在摊子后面啃饼。饼是柳氏昨晚烙的，凉了，咬一口得费劲嚼半天。他把饼撕成小块塞进嘴里，腮帮子鼓起来又瘪下去。
青禾姐。他说，嘴里含着饼，声音闷闷的。昨天那个差役，今天还来不？
不来了。他回去跟钱穆之复命了，说摊位有乡约文书。钱穆之下一步不会再用差役。
用啥？
不知道。沈青禾把卤豆腐干的试吃碟往前推了一寸。但不会是钉子，钉子太轻了。也不会是差役，差役不顶用。下次来的，是钱穆之自己。
李大牛把饼咽下去。饼渣卡在嗓子眼，他咳了一声。
他自己来，咱们咋办？
该咋办咋办。沈青禾说。他来了就是客。客来了先请他尝豆腐。尝完了再说。
李大牛看着她。她的脸平静得像灶台上那碗凉了的粥。他不知道她是真不怕还是装的。他只知道从摆摊第一天到现在，沈青禾每天早上都是第一个站在摊前、晚上最后一个离开。五天。她的布鞋底磨薄了一层，左脚跟那块已经露出线头。
辰正刚过。巷口走过来一个人。
不是差役。是个穿灰布衫的中年人。瘦脸，颧骨高，左眼角有颗痣，左手缩在袖子里。步子不快不慢，每一步踩在石板上，鞋底都是整个落地的，没有拖沓的声音。
沈青禾认出来了。钱穆之。
他走到摊前。没有看豆腐。先看的不是豆腐，是桌上那张压在鹅卵石底下的乡约文书。他的目光在赵里正的朱红印章上停了两息。然后移开。落在沈青禾脸上。
沈姑娘。
钱师爷。
你知道我。
钱师爷的左手小指，缺了半截。沈青禾说。县城里缺半截小指的师爷，只有一个。
钱穆之的嘴角动了一下。不是笑，是嘴角的肌肉抽了抽。他把左手从袖子里抽出来。左手小指确实短了一截，断口整齐，不是砍断的，是切掉的。断口处的皮肉已经长平了，只剩下一圈浅白色的疤痕。
沈姑娘好眼力。他说。这手指是在府城时帮人挡刀丢的。刀切下来的时候，手指还在地上弹了一下。
钱师爷今天来，不是讲手指的。
不是。钱穆之说。周大人让我来看看。沈姑娘的摊位摆了五天，还没登记。
登记的事民女跟周大人说过了。下个月十五之前，账本誊好就送。
那是账本。钱穆之说。我说的是摊位。摊位是另一回事，县城的摊位归县衙管。沈姑娘摆了五天摊，县城商户的摊位管理费，一文没交。
沈青禾的手指在摊桌边缘停了一下。
管理费。这个词她在何清晏给的那本《农政要览》里没见过。县城的摊位管理费，是本地规矩还是临时起意，她不知道。她需要时间判断。
管理费，多少？
按县衙规定。钱穆之说。固定摊位，每月一百二十文。临时摊位，每天五文。沈姑娘的摊位是固定的，五天前就固定了。五天的管理费加下个月的，一共二十天的。
一百二十文。五天的十文，加下个月一百二十文，共一百三十文。一百三十文。她昨天一天的营业额才一百二十三文。扣掉成本，二十三文。钱穆之算的不是摊位费。算的是她每天能赚多少。他算得很准，准到让她交完这笔钱，等于一整天白干。
钱师爷。沈青禾说。民女的摊位，不是县城商户。
不是商户，是什么？
是乡民。青石村乡民在县城摆摊，归乡约管。乡约上写了，不受非乡约所列之限制。意思是，乡约没写要交的费，民女不用交。
钱穆之的嘴角又抽了一下。这次不是肌肉，是笑。笑从嘴角开始，没到眼睛就停了。
沈姑娘。你拿二十年前的乡约，挡现在的衙门。
不是挡。沈青禾说。是按规矩来。钱师爷在府城当过十年师爷，比民女更懂规矩。规矩是什么？规矩是写下来的东西比说出来的人大。民女手里有写下来的东西。钱师爷手里如果有，民女照交。
这句话说出来之后，巷子口安静了三息。
钱穆之看着沈青禾。不是愤怒，是重新打量。他来之前以为这个农家女靠的是蛮横。来之后发现不是。她靠的是纸。账本。乡约。县学的信。周大福的契书。鸿运楼的合约。每一张纸都是一堵墙。他把左手缩回袖子里。断指的疤痕在袖口的布上蹭了一下。二十年前在府城，他也是被纸绊倒的。
沈姑娘。他说。纸会过期。
沈青禾说。过期了再写新的。钱师爷，规矩过期的那天，民女交管理费。
钱穆之没有再说话。他转身走了。左手还是缩在袖子里。步子还是不快不慢。
李大牛在摊后面把一整块饼全塞进了嘴里，腮帮子鼓得像个青蛙。他不敢嚼出声。看着钱穆之走远了，才把饼咽下去。
青禾姐，他说纸会过期。
会过期。但不是今天。沈青禾说。钱穆之今天来，不是来收管理费的。是来认人。他想看看我是一个什么样的人。看完了他走了。下次再来，就不是一个人了。
下次带谁来？
带衙役来。带文书来。带周德茂签了字的条子来。沈青禾把桌上的乡约文书展开。赵里正的朱红印章被日头晒得有点褪色，但圆形轮廓依然清晰。她拿鹅卵石压上去，多了两分力。但他下次来的那天，纸还没过期。规矩还在我这边。
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