第504章 一盏鲜浓千金酬（1/2）

朱纯亲手盛了一碗递去，郭三郎接过时不由深吸一气，只觉鲜香直透肺腑。

“陈东家这汤，”

他端详着碗中金澄澄的汤色与舒展的菌朵，“尚未入口，观其色、闻其香，便知非凡品。”

朱纯含笑揶揄：“三郎这夸赞倒来得快，尝也未尝便俱全了。”

郭三郎朗声一笑：“自然作不得假。”

罢举匙浅啜一口，眸光倏亮，当即唤伙计取来笔墨，挥毫写道：

“圣饮拊掌，仙尝颔首。

欲问此中真味，诸君且自寻究。

香引长街莫回首，一盏鲜浓千金酬。”

朱纯览罢抚掌：“京城榜文之**，果然还属郭三郎。”

郭三郎摆手谦道：“区区虚名，全仗陈东家这‘绝味飘香馆’的珍馐衬着罢了。”

二人又叙谈一番。

次日，羊肚菌鸡汤便添入了食单。

京中百姓闻此汤竟得宫中青睐，皆生出尝鲜之心。

初时不过三两人试味，谁知饮罢无不称绝，口碑如风散入街巷。

不过一日光景，茶楼酒肆间竟处处议论这碗汤的妙处。

更有那日赴过东宫寿宴的闺眷们，自宴席归来后总惦着这口鲜醇。

如今得见汤品上新，早早便使仆役来馆前候着，唯恐错失一盏。

羊肚菌鸡汤风靡数日，馆中生意愈发热闹。

这日打烊时分，朱纯踱步而来。

艾月兰与艾昆见他露面，忙迎上前。

月兰眉眼弯弯道：“兄长不知，自这汤推出，馆里银钱流水似的涨呢。”

艾昆也接口，声调里透着兴奋：“眼下订席都要排上两三日的队，外送伙计们腿都跑细了。”

朱纯却未露喜色，只温声问：“若你二人某日兴起想寻处用饭，可愿专等那需提前数日约定的馆子？”

月兰脱口便答：“自是不愿的。”

话音方，兄妹二人对视一眼，恍然觉出其中关窍，齐声向朱纯讨起主意来。

朱纯见他们神色急切，微微一笑：“可还记得我初返京城时，曾往城东看过一处铺面？”

月兰眼眸一亮：“是了！那时我随兄长同去的，后来交给了赵大强打理——”

陈洋应道：“不错，城东那处馆子已收拾齐整了。

前些日子太子寿宴，陛下要赏我，我便求了一幅御笔题字，正好拿来作新店的匾额。”

艾昆立刻接话：“哥，你的是前两日让我去裱的那幅‘云溪阁’？原来是圣上的墨宝！”

陈洋微微一笑：“你倒记得清楚。

往后我的心思多半要放在云溪阁了。

新店开张，不会分了旧馆的客流，反倒能让咱们的招牌更响，引来更多食客。”

此后数日，陈洋便常在城东云溪阁中与赵大强一同张罗。

新店初立，千头万绪，从厅堂布置到人手选用，皆须细细斟酌。

虽已有绝味飘香馆的经验在前，陈洋对云溪阁仍不敢轻忽——正因旧馆名声在外，众人对这新店更是寄望颇深。

绝味飘香馆平日由艾昆、艾月兰兄妹照应，而云溪阁这边仅赵大强一人主理。

纵使他再机敏能干，也难免左支右绌。

陈洋便思量着再寻一位管事，须得既可靠又勤勉，最好是知根知底之人。

赵大强提议：“东家，不如从市面上招些人来，试上一试？”

陈洋颔首，当下让伙计放出风声。

消息一传开，听陈洋又要新开酒楼，且要招一名管事，顿时应者云集。

谁不知这样一座酒楼月进斗金？不过半日，报名者已逾百人。

经赵大强先行筛选，留下五人。

最终抉择，便由陈洋亲自定夺。

陈洋给每人发了一册繁杂的账本。

这考核不止在验算盘功夫，更在察人心性——能否沉得住气，能否临乱不乱。

果然，算账过半，已有人焦躁起来，陆续弃了笔。

最后只剩两名女子仍在案前。

待到时辰将尽，唯有一位身着橙衣的女子将账目理得清清楚楚、分毫不差。

另一人虽勉力坚持，却未能算完。

橙衣女子便留了下来。

陈洋观她眉目舒展，神情温静，似是个既柔和又伶俐的性子。

于是问道：“姑娘如何称呼？从前可曾管过事？”

橙衣女子含笑答：“女子名唤丹橘，先前在京城的霓裳阁中做过管事。”

陈洋略觉意外：“霓裳阁是京中知名的衣庄，每日往来皆是高门女眷。

你为何离开了？”

丹橘听罢，嘴角掠过一丝无奈的笑：“底下那些人，专会逢迎讨好，做事却偷懒耍滑，不得管不得，这差事实在憋闷。”

朱纯微微一笑：“姑娘倒是个直性子。

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