第498章 定不让你失望（1/2）

艾昆好奇：“大哥何时备下这些？要如何用？”

一旁伙计答：“公子自烤鸭上炉便着手准备了。”

朱纯未多解释，只取一张薄饼示范：铺上葱段与青瓜，夹起鸭肉蘸酱，而后利卷起。

众人学着他的动作各自卷饼。

朱纯将手中卷好的那份递给徐妙云，她微微一怔，颊边泛起淡红。

见她迟疑，朱纯温声道：“尝尝看，定不让你失望。”

徐妙云这才低头咬了一口，随即飞快地将整个卷饼吃完，不慎噎着。

朱纯忙递茶过去：“慢些，又没人同你抢。”

她饮罢茶，眼中发亮：“这般吃法竟半点不腻！”

众人试过皆惊叹不已。

朱纯转向艾月兰交代：“明日请郭三郎来一趟，新菜需他再助阵宣扬。”

艾月兰点头应下。

天色渐晚，徐妙云起身告辞。

朱纯知她喜爱，便让伙计包好整鸭并配菜，交予她带回府中。

徐妙云含笑接过，朱纯打趣道：“既收了这鸭，徐姑娘可要替我飘香馆多多美言几句。”

“放心，定让满城皆知。”

她笑着应承，二人别过。

回到徐府，徐妙云径直提着食包去见徐达：“爹爹快尝，这是飘香馆未上新的佳肴。”

徐达一听“飘香馆”

便来了兴致。

纸包解开，浓香霎时弥漫满室。

徐达举箸便要去取，妙云并未阻拦。

他尝了一口，眼中闪过惊异之色：“香气萦绕齿间，妙极，当真妙极。”

妙云不语，只依着记忆里朱纯的手法，取一张薄如蝉翼的饼皮，铺上青白葱丝、翠玉般的黄瓜条，再叠上那片浸润了琥珀色酱汁的鸭肉，仔细卷好，递到父亲手中。

徐达带着几分疑惑咬下，随即双目一亮：“难怪‘绝味飘香馆’能名动京城，原来真有独到之处。”

他忙不迭又自己动手卷了一个，细细品味后，忽然抬眼问道：“莫不是朱纯那子回来了？这般巧思，除了他，旁人怕是琢磨不出。”

妙云莞尔：“正是今日方抵京城。

这烤鸭不日便要推出，还请父亲在亲朋间多美言几句。”

“何须你嘱咐，”

徐达笑道，“如此美味，我自当逢人便。”

夜色渐深，店铺打了烊。

艾月兰将数月来的账册捧到朱纯面前，他只略问了总数目，便摆手让她收起——对她，他是全然放心的。

次日拂晓，朱纯已回到店中。

因要借郭三郎之笔扬名，他又亲手烤制了几只肥鸭。

待郭三郎摇着扇子踱进门时，炉火正旺，香气已透出垂帘。

“来得巧啊，郭先生。”

朱纯回头招呼，手上活儿不停，“正好要出炉，您先尝着，回头那荐文的笔墨，可就仰仗您了。”

郭三郎深深吸了一口气，叹道：“这香气……京城食肆的风采，果然还得看陈老板。”

炉门开启，一只赤金油亮、皮脆肉嫩的烤鸭被提了出来。

郭三郎看得怔住，喃喃道：“竟能烤出这般金黄璀璨的模样……鸭肉竟可做到如此境地？”

一旁的艾昆见他神色，想起昨日自己的失态，不由含笑劝道：“三爷莫急，精彩的还在后头呢。”

只见伙计们利地摆开阵势，各式碟盏、蘸料一一铺陈。

朱纯执起薄刃，刀光轻闪间，鸭肉已化作片片均匀的连皮带肉，整齐码入青花盘中。

他又亲自摊饼、抹酱、夹葱瓜、裹鸭片，动作行云流水，转眼便卷好一份，递到郭三郎面前。

郭三郎先尝了片净鸭肉，眼中震惊更甚；再接过那卷饼咬下一口，顿时顾不得风度，三两口便吞了下去，抚掌赞道：“此味只应天上有！陈老板放心，此番郭某定竭尽所能，必让这‘烤鸭’二字，响彻京城大街巷。”

朱纯含笑拱手。

郭三郎当即唤人取来纸笔，略一沉吟，挥毫写道：

“偶经绝味斋，闻香步难抬。

探囊银钱少，挠心空徘徊。

奈何复奈何，涎垂湿青苔。”

朱纯接过郭三郎拟好的告示，眼底掠过一丝赞许。

很快，抄录的纸页便贴满了街巷的显眼处。

消息传得比风还快。

未及正午，铺子前已聚拢了不少闻讯而来的食客。

那泥砌的烤炉容量终究有限，一炉能出的鸭子不过寥寥数只。

眼见门外等候的队伍越拉越长，朱纯转身对身旁的艾月兰低声吩咐：“去知会一声，今日只售一百只。

按次序发放号牌，切莫乱了规矩。”

艾月兰眨了眨眼，面露困惑：“这么多人等着，咱们何不多做些？”

一旁的艾昆伸手轻弹了一下她的额头：“傻丫头，一炉就得耗上半个时辰，若让客人都干等着，谁还有这耐性？”

朱纯闻言微微一笑，接口道：“正是此理。

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