第485章 眼里却满是好奇（1/2）

石头满嘴是油，含混不清地嚷：“香！娘，您快去尝尝，真的香极了！”

舅母笑着戳了戳他的额头：“还用你？这味儿飘出来，谁闻不着？”

着，便与二舅母一同进了灶间，是来瞧瞧，眼里却满是好奇。

朱纯将新出锅的油酥饼递过去：“舅母尝尝，刚烙好的。”

两人嘴上推辞，手却诚实地接了过去。

二舅母只咬了一口，便惊得倒吸一口气，眼睛都亮了几分。

舅母见状，忙不迭也将饼送入口中，顿时连连点头：“香，真是香透了！可别叫你们舅舅瞧见，不然那馋劲儿上来，怕是连盘子都要舔干净。”

朱纯见她们喜欢，便道：“舅母们喜欢就好，往后常做便是。”

“你忙你的，我们就在这儿看看。”

两人着，目光却紧紧跟着他的动作。

只见朱纯取过一棵饱满的大白菜，洗净沥水，刀光轻闪，白菜已被利地切成匀称的斜片。

热油下锅，葱姜蒜的辛香瞬间爆开，白菜入锅，翻炒间热气蒸腾。

一道醋溜白菜，火候拿捏、下料时机皆是关键，他手法娴熟流畅，看得两位舅母目不转睛。

“醋溜白菜，成了。”

酸香扑鼻，勾得人食指大动。

舅母由衷叹道：“这香气，果然不愧是京城来的手艺。”

二舅母按捺不住，凑近问道：“快与我们，这做法与我们平日有什么不同？”

朱纯一边收拾灶台，一边答道：“每位厨子都有自己的讲究。

就这白菜，须取最嫩的心叶；醋也得是山西来的老陈醋，酸香醇厚，方能衬出白菜的清甜。”

他忽然有些走神，想起从前那些失了本味的食材，哪及得上此间万物皆自土地自然生长而来的真切滋味。

“舅母们稍待，还有最后一道。”

他着，取来一罐清晨新挤的牛奶——外公院中那几头奶牛，此刻便成了最新鲜的来处。

这年月，家家屋前院后皆是自己栽种的菜蔬、蓄养的家禽，食材反倒纯粹。

朱纯心中已有了主意：他要做一道黄金糕。

面粉、蔗糖、油与牛奶在他手中依次调和，最终送入蒸笼，静静等候一场温柔的蜕变。

朱纯转过脸，瞧见两位舅母正一眨不眨地盯着他手里的动作，不由失笑：“舅母们稍安，再等上半个时辰便好。”

二舅母悄悄咽了咽口水，扯了扯衣袖：“走，咱们瞧瞧你舅舅他们兔子烤得如何了。”

刚踏进院子，一股焦香的烤肉味便扑鼻而来。

石头还在边上蹦跳着嚷嚷，朱纯做的菜肯定比烤兔子香得多。

陈老二瞥见朱纯，哼了一声：“我倒要瞧瞧，你子能弄出什么花样来。”

院里正忙得热闹，村口的张婶牵着孙儿木头来了，人还没进篱笆门，声音先飘了进来：“陈老哥、老嫂子！听家里来客啦？正好今儿宰了只肥鸡，我们娘儿几个也吃不完，给你们端些来，待客也体面。”

舅母赶忙迎上去搀住张婶：“多谢您惦记！菜都备得足足的，这鸡可真肥实。

我们这儿烤着兔子呢，您带两只回去，给木头补补身子，孩子正抽条呢。”

刚送走张婶，村里的王大爷又提着个布袋子来了：“陈大哥，听府上来了贵客，瞧着气派不凡。

我这儿攒了些白米细面，您拿去用，别见外。”

陈老爷子连忙摆手：“哪是什么贵客，是我那闺女带着外孙回家来了，都是自家人。”

王大爷望向朱纯，少年笑着问了声好。

老人连连点头：“好、好！陈大哥，您这外孙模样周正，眼神清亮，往后准有出息。”

山好水好人也好，这儿民风淳朴，日子简单。

朱纯心里渐渐踏实下来。

不知不觉间，饭菜都已齐备，众人围坐到了桌边。

陈老爷子望着满桌菜肴，又看看眼前儿孙满堂的景象，笑得眼角的皱纹都深了几分。

“老大，去把我藏了多年的那坛酒搬出来吧。

今儿人最齐，该喝一杯。”

众人举杯相敬，随后便动起筷箸。

两位舅母和石头简直成了朱纯手艺的活招牌。

陈老爷子尝了一勺金黄松软的蒸糕，眯起眼：“嗯，绵软香甜，入口即化。”

陈老太太夹了一筷醋溜白菜，连连点头：“这白菜脆生生、酸津津的，我活这么大岁数还没吃过这般滋味的。”

两位舅舅有些不服气：“爹、娘，别光夸外甥呀，也尝尝我们烤的兔子。”

老两口勉强各尝了一块，陈老太太笑道：“好吃是好吃，可比起阳儿的手艺，还是差些火候。

你们自己也尝尝，就明白了。”

舅舅们将信将疑地下了筷，片刻后也默然不语，脸上尽是叹服之色。

陈老二终于长叹一声，拍了下桌子：“好外甥，快跟舅舅，这到底是怎么做的？这滋味……简直不像人间该有的。”

这一顿饭，朱纯吃得格外慢。

来到这个时代后，他头一回如此真切地触到了“家”

的温度，暖意从胃里一直漫上心头。

卯时方过，院里已有了动静。

两位舅父在晨雾里收拾农具，舅母们则在灶间生火备炊。

朱纯这趟随母返乡，除却探亲，心里还存着另一桩事——想瞧瞧乡野山间能否寻得些新鲜的食材路子。

他推门出来，朝院里唤了声：“舅父早。”

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