第464章 一碗温热的豆浆(1/2)
晨光熹微时,朱纯照例在豆腐坊里为自己留了一碗温热的豆浆。
这独一份的习惯,他无意让旁人效仿,纯属私人的一点念想,与这间作坊的运作并无干系。
今**特意为朱棣也备上一份,余下的豆腐与豆浆,便由着众人自行取用——总归那些成色稍次的豆腐,也是能入口的。
灶间那头,厨子已依着朱纯早先的吩咐,只蒸好了白饭,未备其他菜肴。
朱纯瞧他这般听话,便取了些未成形的碎豆腐,又拣了几叶白菜,随手切作几段,一并投入锅中。
不过片刻工夫,一锅热气腾腾的白菜炖豆腐便成了。
这般粗简的烹煮,本谈不上什么手艺,火候到了,滋味自然不差。
可这番随性之举,在朱棣眼里却另有一番意味。
他见朱纯信手拈来便调弄出一锅菜,且众人吃得津津有味,心下不由暗惊——这人竟已到了如此不着痕迹、却处处妥帖的地步。
“朱纯,你这随手一炖的白菜,怎地这般入味?”
朱棣夹了一箸,叹道,“我头一回觉着白菜也能叫人回味,真真是服了。”
“少来这些虚话。”
朱纯啜着豆浆,眼尾扫了扫案上那些豆腐,“瞧见没,这点东西做起来也不轻省。
如今收了府上的银钱,你们总该晓得我这差事不易吧?”
朱棣闻言一笑,心底倒是明白:朱纯待自己终究是有些不同的,这一碗特意留出的豆浆便是印证。
辰时初刻,朱纯已将今日该教的工序悉数演示完毕。
往后的事,便该由他们自行操持了。
“都看明白了?”
他拍了拍手上的豆渣,“今日的活计到此为止。
余下的,你们各自斟酌着办。
只一桩——这屋子、这灶台,须得收拾得干干净净。
锅里若留了焦垢,明日我便做不成豆腐。
该怎么做,你们心里有数。”
众人静立听着,心里都清楚:朱纯立下这规矩,无非是要他们养成个利仔细的习惯。
然而当众人真正着手这些活计时,却都不由得暗自心惊。
他们忍不住揣测,朱纯经年累月重复这般劳作,究竟是确有能耐,还是纯粹被生计所迫。
“朱棣,还发什么呆?今日的活儿都已了结,想做什么便去做吧。”
“我得回屋歇息片刻,睡到几时便是几时。”
朱纯着,眼皮已沉得抬不起来。
待他再度醒来,院里的人大多也同他一般,各自寻了地方打盹。
晨起实在太早,谁都还未适应这般节奏。
朱纯也正是要让他们亲身体会——做豆腐这一行,从来不是轻松事。
至于往后他们如何抉择,那便是各人的路了。
看着豆腐都已送回店里,朱纯心里才踏实下来。
店中有赵大成和王家俊在,料想他们能处置妥当。
“一晃竟要到晌午了?这一天除了吃饭便是吃饭,未免也太闲了些。”
院里的厨子早晨只备了粥饭,其余菜色皆是朱纯亲手料理。
此刻他独自对着灶台,依旧按例做了四菜一汤。
这便是他每日的功课。
他不在乎这些人是否饱足、是否暖和,只按规矩行事——若朱棣在,便是六菜一汤。
凡事皆有定数,不多也不少。
朱纯在桌边坐下时,那厨子才慢悠悠去叩各扇房门。
等了约莫一盏茶工夫,仍无人应声,朱纯便自顾自举箸用饭。
他并非圣人,也非易与之人。
有些事他极为看重,有些却全然不放心上。
午后闲极无聊,朱纯踱到院中,见畦间菜蔬青嫩,又俯身打理起来。
好食材离不得好水土,他一面松土除草,一面思忖着何时才能送走这群愚钝之徒。
今**便瞧见,其中两人手法拙劣得令人愕然——明明亲手示范数次,竟仍不得要领。
再试上最后一日吧,若终究不成,便送他们回去。
朱纯始终相信,每个人生来都该有自己发光的位置,只是那光芒未必被世人看见罢了。
平静的时光悄然流过半月有余。
这一日,朱纯检视着学员们亲手制成的豆腐,终于微微颔首。
这批人中已有两位因未能达到要求而被送回,留下的这些,肩上担着的已不单是学艺的期望。
令他有些意外的是,朱棣这半月来几乎寸步不离地跟着他们,甚至时常亲手尝试;今日这些成形的豆腐里,便有他的一份心力。
仔细看过每人面前的成果,朱纯罕见地没有多言。
历经半月多的反复锤炼,他们的手艺已然可以出师了。
他本就不是那种非得将人拘在身边劳作的性格,因而对众人此刻的心绪颇能体谅。
他转向朱棣,开口道:
“可以了。
从明日起,他们便能各自去谋生了,不必再留在我这儿。
我也打算歇上三五日——将近二十天没回店里,不知那些老主顾是否还在等着。”
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