第460章 菜谱我能写（2/2）

约莫半个多时辰后起锅，那肉已是酥烂香浓，肥处颤巍巍的，却半点不腻人。

方才在院里顺手摘了一把豆角，此刻仔细摘洗净了，又削了两颗土豆，预备一道合炖。

另起一锅，烧热后先下两片肥肉煸出薄油，待油香泛起，才倒入豆角。

豆角炒至颜色转深，土豆块也跟着下了锅，猛火快翻几下，浇上清泉水，盖上锅盖任其焖煮。

不多时，另一道菜也成了。

瞥见院角黄瓜正鲜嫩，朱纯随手拍了两根，简单调了味拌成一碟青翠的凉菜——待会儿啃两块红烧肉，再咬一口爽脆黄瓜，正好解腻。

朱纯在院角随手摘了两根苦瓜，洗净剖开刮去内瓤，用盐略腌后挤干水分，切成薄片，拌上蒜蓉、米椒碎，淋几滴香油便成了一道爽口凉菜。

灶上的红烧肉锅正咕嘟作响，浓油赤酱的香气从锅盖缝隙钻出来，在空气里织成一张看不见的网，把人的魂儿都勾住了。

朱棣早没了先前的矜持，肉将出锅时，他已凑到灶台边，眼巴巴望着锅里颤巍巍的肉块。

朱纯瞧他那模样，倒像只等食的幼犬，不由失笑。

他用筷子夹起一块裹满酱汁的五花肉，径直递到朱棣嘴边。

朱棣忙不迭咬住，烫得直抽气，却舍不得吐，囫囵在口中滚了几滚便咽下去，嘴角还沾着亮晶晶的油光。

见食客如此捧场，朱纯心底泛起一丝暖意。

厨子最大的慰藉，莫过于看人真心实意地享用自己做的饭菜——何况他手下出来的滋味，本就非比寻常。

从前在系统里磨练手艺时，他总暗自念叨：既是系统所传，必无凡品。

“妙极！妙极！”

朱棣跺着脚嚷道，被刚出锅的肉烫得舌头发麻，却仍眯着眼回味，“这滋味……真真是绝了！”

朱纯摇头轻叹。

好歹是位天家贵胄，怎为块红烧肉失态至此？他自觉手艺虽佳，倒也不至于让人痴狂若此。

“收着些罢，”

朱纯将烧好的菜逐一盛出，瞥了眼院中那几个始终静立的身影，“瞧瞧旁人，哪个像你这般猴急？若教人知道燕王殿下为口吃食这般模样，岂不成了笑话。”

时值盛夏，暮色初临。

几人就在院中支起木桌，摆开条凳。

一群玄衣人与朱棣围站桌边，吃得酣畅淋漓。

朱纯却未动筷，只倚着门框静静望着他们大快朵颐。

“陈先生怎不用些？”

朱棣抽空抬头，颊上还沾着酱汁，“这般好菜，冷了就可惜了！”

朱纯将最后一道菜搁在桌上，目光扫过桌边几张埋头猛吃的脸，不由得摇头笑了。”别等我了，你们先吃便是。

瞧这阵势，我今日怕是又估少了分量。

喏，那红烧肉的汤汁别浪费，浇些在饭上，滋味才叫透彻。”

他与朱棣相识已久，同桌共食已是常事，可眼前这几名黑衣人，今日却是头一回见。

此刻他们卸下所有警惕，只顾大快朵颐的模样，倒让朱纯心底生出几分微妙的满意。

只是这满意薄得像层纱，底下盖着的仍是层层疑虑。

这些人为何突然聚到这儿来？他从不信世上有毫无缘由的靠近。

一个厨子罢了，他暗自思忖，就算脑子里存着些独门的配方，于寻常人又有何用？那些滋味与火候的秘辛，终究是锁在他一人心中。

旁人想要，也得看他愿不愿给。

眼下看着他们吃得毫无防备，甚至透出某种酣畅的满足，朱纯竟觉出几分荒诞——这几人的心，未免也太宽了些。

若他真存了别的心思，在菜里动些手脚，恐怕他们至死也尝不出异样。

厨艺之道，深如渊海。

食材之间相生相克，种种关窍他了然于胸。

真要无声无息做点什么，并非难事。

单看每一道菜，清白寻常，任谁都验不出半分蹊跷；可若几样菜色在腹中相逢，便可能化作穿肠的毒。

这其中的界限，只在烹调者一念之间。

“几位这吃相……”

朱纯忽然开口，声音里带着笑，却听不出喜怒，“我倒好奇诸位出身何处了。

瞧瞧朱棣——他便再饿，举止也自有章法。”

朱棣自幼长于锦绣丛中，虽是大明初立不过十数年，可他母族根基深厚，家风严整。

那般门庭里教养出的子弟，言行气度自然与市井间摸爬滚打出来的人不同。

几个黑衣人闻言，不由抬眼看向朱棣。

只见他下箸虽快，姿态却依旧从容，咀嚼吞咽间自有一份不经意的端正。

相较之下，自己这边盘盏狼藉、甚至恨不得将盘底刮净的模样的确显得粗野。

朱纯静静望着，心中那缕骇然般的凉意，又悄悄漫开几分。

“这些菜的味道，其实远没有你们以为的那么好。”

朱纯擦了擦手，声音平静，“多半是你们饿久了，才会觉得特别。

往后我会更用心些，总不会叫你们失望。”

几个穿黑衣的年轻人已经洗好了碗筷，正将它们一一归置整齐。

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