第436章 迟早要惹出祸事（1/2）

他语气平和，“你平日送货从未出过岔子，尽心尽力我都看在眼里。

今日这事，错不在你。”

他顿了顿，目光扫过刘大柱额上那道伤。

“合作照旧。

你且安心养伤。”

朱纯心里确实存着几分感激。

到底，同村那人的所作所为，本也怪不到刘大柱头上，他没必要将这股无名火牵连到这位实诚的供货人身上。

“刘哥，千万别多想。”

朱纯语气平和，却带着不容置疑的诚恳，“这事跟你、跟你家里，都没有半点关系。

谁也不想闹成这样。

好在如今事情已经了结，该伏法的也伏法了，这就够了。

往后你们家若是不方便再供货，直便是，我另寻渠道就是。

但如果还愿意继续，咱们的合作照旧，别让这一桩意外，断了今后的路。”

刘大柱怔住了，他仔细端详着朱纯的神情，确认那里面没有半点敷衍或客套，只有一片坦荡。

眼眶忽地就热了。

这些日子靠着给朱纯供货，家里的光景眼见着好了起来，手头宽裕了，连笑声都多了。

按着朱纯早先定下的章程，家里还赊养着几千只鸭子，苗钱都是朱纯预付的，如今正是陆续出栏、指望换钱的时候。

这一切，差点就被那个混账给全毁了。

朱纯没再多言，只让刘大柱赶紧把送来的鸭子搬到后厨去，后头灶上还等着用。

经了这么一闹，朱纯心里有了计较，今日结账时，他特意多塞了一卷钱给刘大柱，算是贴补，也当是给受了惊吓又挨了打的人买些补品。

刘大柱捏着那叠带着体温的钞票，喉头哽咽，千恩万谢地辞了出来。

在朱纯面前，他始终是那副感激又带着些局促的模样；可一旦踏出店门，拐过街角，他脸上那强压的平静便瞬间剥，眼底翻涌起沉郁的怒火，几乎要喷薄而出。

朱纯到底不放心，使了个眼色，让店里一个机灵的伙计悄悄跟了上去。

他知道，人**到这份上，胸中那口气若找不到出处，迟早要惹出祸事。

伙计一路尾随，直到看着刘大柱闷头走进刘家村的院门，屋里亮起灯，这才松了口气，转身回去复命。

店里经过方才的纷乱，总算重新步入正轨。

可朱纯心里却像压了块石头，沉甸甸的。

若是依着他从前的性子，碰上这等腌臜事，多半会心灰意冷，撂挑子不干了。

但如今不行了。

灶火正旺，客人们还在等着，这一大家子的生计，许多人的指望，都系在这间店里，系在他身上。

他深吸一口气，将那些翻腾的烦闷硬生生按回心底，转身又扎进了蒸腾的热气与喧嚣之中。

除非他离开大明朝这片土地，否则无论心中有多少不情愿，终究无法挣脱朱元璋那只无形的手掌。

电灯按时亮起，店堂里却弥漫着一股沉闷的气息。

几个年轻伙计无精打采地倚在柜台边，老主顾们踏进门时，都被这反常的气氛引得驻足询问。

得知事情原委后，几位熟客脸上也浮起愤慨之色。

就在此时，朱纯猛地一拍大腿。

“坏了！”

他低呼一声，转身便向后院厨房冲去。

灶台上的卤锅早已沸腾多时。

猪肠肚类尚能经受久煮，但那几枚肘子和今日新添的猪蹄、仔鸡，此刻已炖得骨肉分离。

虽文火慢熬能催发醇香，可时辰一旦逾界，肉质便会失却筋骨，再难呈现朱纯心中期待的模样。

赵大成见朱纯匆忙奔向后厨，猛然想起那锅卤味。

今日特意多备了些新品，本指望能卖个好价钱，眼下这般情形却叫人犯了难。

朱纯掀开锅盖时，只见灶火确实旺过了头。

肘子皮肉酥烂，筷子轻触便脱了骨。

原本该是完整端上桌的硬菜，如今这般模样实在难登台面。

“这可如何是好？”

赵大成凑近锅边，眉头紧锁，“十个肘子全成了这般，连个形都保不住，还怎么往外卖？”

朱纯沉默着将肘子捞进陶盆，利地剔净骨头。

看着盆里堆成山的皮肉，他忽然想起从前在别处见识过的法子。

于是将肘子肉细细剁碎，填入深口瓦钵，又取来洗净的青石板稳稳压了上去。

朱纯向来最爱吃猪头肉，那焖子便是用猪头熬制而成的。

如今他照旧用老法子来处理这些食材，只是不知压出来的成品滋味究竟如何。

照常理推断，这样做出来的东西总该是不差的。

“待会儿把这锅卤煮全捞出来，摆到柜台上去。”

朱纯一边忙活一边道，“过不了多久，客人自然就会瞧见。

咱们这样卖货，让他们自己挑喜欢的部位切着吃，岂不更好？每个部位都标好价码，也省得他们非得认着什么牌子买。”

他话时抬眼瞥了瞥赵大成。

今日除了这道菜，并无别的花样。

所有卤味都已端到前堂，摊在长桌上——谁若想尝，指哪切哪便是，再不像从前那样，后厨给什么客人便吃什么。

平静的日子过了几天。

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