第418章 真正阔绰的客人(1/2)
他自然晓得这般做法,在寻常食客眼中未必算得公允。
可这间酒楼,本就不是讲究“公允”
二字的地方。
此处往来多是显贵,各自都有些旁人不及的体面。
这五只鸭子,自然先紧着他们。
余下的,便要看后来者有无那份财力与机缘了。
自明日起,午市十只,晚市再添十只,想来也能稍解饕客之渴。
况且,他这鸭子定价,着实有些“不近人情”
:五十两白银一只。
朱纯心里明镜似的,这绝非寻常人家消受得起。
他正是要借这价钱,筛出一批真正阔绰的客人。
再在这群人里,细细分出个高低层次来。
往后,这酒楼便专做这顶尖一撮人的生意。
这步棋,算是他早早布下的一着。
其中深意,旁人未必能窥透。
此刻想来,若真能将客人依等次区分,往后搜罗奇珍食材、研制精馔佳肴,便都有了方向。
这其中的门道与将来的好处,他已然能触摸到几分轮廓。
朱纯正思量着如何将店中事务梳理得更为妥帖,以便日后能从容筹划更多打算,这新出的烤鸭,权当是一块试水的石子罢了。
他兀自出神之际,张玉已从门外快步走进,朝朱纯望了一眼,径直开口:
“徐家那位大**已经到了,随行的还有她妹妹、父亲与母亲,再无旁人。
您看安排在哪一间合适?”
“就一号贵宾厅吧。
可还有别的客人来?”
“方才似乎瞧见王公公的身影,我已先将人请至‘天字阁’了。
那间屋子……想必是您特意留着的吧?若不是,我稍后再另作安排。”
“赵大成,你糊涂了不成?那间屋子不留给贵客,还能留给谁?”
朱纯眉头一蹙,“快去将人稳妥请进来,那可是咱们要紧的客人,若有闪失,你也不必在此留了。
还有,他若另有吩咐,立刻来回我,明白吗?”
赵大成听得似懂非懂,却仍是点头应下。
他深知自家掌柜平日从不这般话,今日来客恐怕非同可。
这么一想,反倒替朱纯生出几分忐忑——每回这些人物登门,总免不了添些麻烦,可他们究竟是何来历,赵大成却总摸不清头脑。
他能认出王公公,已是在这店里待足年月才勉强记下的脸。
至于其他宾客,名号听得虽多,可他本就不是长于应酬的性子,即便对方认得他,他也未必能对上号。
如今赵大成脑子里塞满了形形**的贵人名讳,却像一团理不清的麻。
他稳了稳心神,徐步走向徐妙云所在的厢房。
推门而入,朝端坐其中的女子含笑揖了揖:
“徐**见谅,今日之事恐是我们掌柜交代得急了。
此番邀您前来,实是为品鉴本店新制的烤鸭,还望您不吝指点。”
跑堂的伙计躬着身子,声音压得又轻又热络:“今儿统共就备了十只,特意给您留了一份。
您先尝尝,这桌菜全是咱们东家亲手料理的。”
他顿了顿,眼梢往隔厢房的方向一瞥,凑近了些,“方才有人瞧见王公公了——既是他来了,后头那位多半也在。
可要过去问个安?就在您隔那间。”
徐达心头猛地一坠。
他万没料到,宫里那位竟也会来凑这份热闹。
原以为这不过是朱纯为了接近自家女儿弄出的花样,自己跟着过来无非是蹭顿吃喝,谁成想连圣上也动了心思。
近日朱纯频频入宫替皇上备膳,两人是否已有了什么默契?这念头一起,徐达便觉坐不安稳。
他抬眼看向候在一旁的赵大成,径直问道:“你们东家此刻在何处?请他过来一趟,我有几句话要。”
张玉连忙应声退下。
她心里明镜似的:这位魏国公徐达,面上总是副宽厚模样,可谁不知道他过往那些杀伐决断的事迹?哪个提起来不暗暗吸一口凉气?她脚下步子又急又轻,一路跑至后厨,寻见朱纯时气息还未喘匀:“东家,魏国公到了,请您过去叙话。”
“他可了何事?”
见张玉抿着嘴摇头,朱纯心里已明白了七八分。
徐达此来,多半与朱元璋脱不了干系——方才他已得了信,皇上带着王公公微服到了店里。
早知如此,昨夜便不该邀那二位前来。
如今倒好,一个两个都不是省油的灯。
朱纯低低叹了口气,转头嘱咐王嘉俊盯紧炉里那几只烤鸭:“每过两三分钟便翻一次面,半刻也马虎不得。”
今日是烤鸭头一回亮相,非得博个满堂彩不可。
若这一着不成,往后他想再推什么新花样,怕是难了。
洗过手后,张玉领着朱纯上了楼。
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