第43章 鲜虾馄饨(1/2)
舒年自然是没意见的,他帮着越曦装好板车,站在台阶上目送越曦走出小巷,转身回了院子,将院门虚掩上。
鸭子炖上,加一层竹篦,馒头和贴饼子也放上去,鸭子炖好,馒头和贴饼子也热好了。
他扒拉着菜,琢磨了会儿,刷了个陶瓮出来,又熬了一锅小米粥,洗了两条黄瓜拍散,加蒜末香油盐调味,凉拌黄瓜吃着也清爽。
越曦回来的时候,鸭子已经炖得差不多,院里飘着香。
他把空板车送回厢房放好,拎着一桶活蹦乱跳的海虾蹲到井边,接过舒年拎来的木盆,将海虾倒进去,嘴上也没闲着,把问来的做法说了。
“据府上厨郎说,海虾做法挺多,清蒸、水煮、油焖、爆炒,你想吃哪种?”
舒年愣了下,随后抿抿唇:“那不跟河虾差不多么?河虾也行啊,炸的更香。”
“是啊,差不多,说是都是虾,没什么不一样的,若清蒸水煮,吃的是海虾的鲜,得虾新鲜才行,单吃鲜甜弹嫩,调个姜末醋碟佐味也可。”
越曦拎着只相当有活力的虾往他眼前晃了晃,眉峰微挑。
“就这种蹦跶最欢的,清蒸最好。”
“活阎王啊你!”舒年后仰着避了避,又忍不住好奇心,伸手戳了戳海虾乱挥的钳子,啧了声,“你想怎么吃?”
“嗯……”越曦把虾扔回盆里,寻思了会儿,冲他讨好一笑,“夫郎辛苦些,不若包些馄饨饺子?不急着吃,我放着,回头哪天咱俩不想动弹,就取出来煮了就能吃,如何?”
舒年没第一时间应,反倒若有所思。
“年年?”越曦凑近,沾了水的手在他鼻尖戳了戳。
“哎?”舒年一回神就看见眼前一张放大的俊脸,差点吓懵,“离这么近做什么!”
“叫你不应,凑过来看看我们家俏夫郎想什么呢。”越曦逼近,垂眼在他唇角亲了一口,心满意足地退回去。
“你讨不讨厌啊,天还没黑呢!”舒年没好气地在他手臂上拍了下,转头红着耳尖去看那些虾,“我在想,我们要不干脆去坊市也摆个小吃摊算了,就卖些饺子馄饨,县里不知有没有海虾馅儿的饺子卖。”
“太费事了吧?”越曦不乐意,若真支个这样的摊子,他几乎帮不上什么忙,不管是包还是煮还是调馅儿,都得舒年自己忙活。
“不是还有你嘛,你跟我一块儿,费不了多少事,不然咱俩在县里闲着干啥啊?”
舒年是打定了主意要干点什么的,原想着跟越曦过来摆摊卖果子卖菜,现在看,散卖哪有摆摊方便。
不缺银子归不缺银子,可这院子是花银子租的,每日的垃圾、恭桶处理也都要花银子,可以说,他俩在县里住着,每天两眼一睁啥也不干铜板就得少几个,纯花钱,他受不了。
“看出来了,我家夫郎其实是个守财奴,都听你的,咱俩在家先试试,看你煮的跟我煮的有什么不一样。”
越曦没辙,心里琢磨着自己能干什么,体力活儿肯定是自己的,洗菜备料也没问题,洗碗啥的肯定还是他,除此外正经活儿他能干点什么,想来想去,似乎只有揉面擀皮下锅煮的要求应该没那么高,也不确定,得试试。
想干就干,舒年又回灶房拿了个盆出来,俩人就蹲在井边活剥虾,这回谁也别说谁是活阎王,他俩凑一对正好。
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