第225章 切土豆做国宴，一锅热油炸冰块（1/2）

公社大院前厅。

大胡子苏联外宾伊万一巴掌拍在实木餐桌上。

桌上的青花瓷茶杯震得叮当乱响。

滚烫的茶水溅湿了雪白的桌布，顺着桌沿往下滴。

伊万嘴里叽里咕噜地吼着俄语，粗壮的手臂在半空中挥舞。

翻译官猛地转过头，手指快戳到了王建国的鼻尖上。

“王书记，伊万先生的耐心已经耗尽了。”

“你们承诺的国宴大菜，连个盘子影都没看见！”

“伊万先生说你们在撒谎，你们根本没有准备肉！”

“这简直是在侮辱苏联专家的胃口！”

“要是再不上菜，伊万先生立刻回省城，撤销所有化肥援助项目！”

“不仅是化肥，连拖拉机零件的供应也会全部切断！”

王建国抓起中山装的袖子，胡乱擦去额头的汗水。

他转头死死盯着旁边的刘秘书。

“后厨到底在搞什么名堂！”

刘秘书双腿打颤，连句囫囵话都说不出来。

“没……没肉了，林阮在切土豆。”

王建国眼前发黑，双手死死抠住桌沿才没栽倒。

拿土豆去糊弄嗜肉如命的苏联专家，公社大院今天非得被拆了不可。

他咬着后槽牙，一把推开刘秘书。

“去把保卫科叫来，准备抓人！”

前厅的气氛降至冰点。

后厨操作间。

前厅砸杯子的清脆响声顺着走廊传了进来。

林阮将大木盆里的半盆碎冰块“哗啦”一声全倒在实木案板上。

冰块撞击案板，四处飞溅。

瘦猴吓得往后直缩，手里还攥着半截葱段。

“阮姐，你拿冰块干啥？”

“这玩意儿下锅就化成水了，能当菜吃？”

林阮抓起厚背菜刀，刀刃在半空挽了个刀花。

“做拔丝冰棍，配一道素炸响铃。”

“苏联人地处严寒，嗜甜嗜油腻。”

“这两道奇观菜，足够堵住他们的嘴。”

瘦猴听得直咽唾沫，连连摆手。

“把冰块下油锅去炸，这简直是天方夜谭。”

“要是炸锅了，咱们满屋子的人都得毁容！”

林阮没有废话，手腕快速起落。

菜刀在案板上剁出密集的残影。

几颗干瘪的土豆转眼间被切成了细如毛发的长丝。

每一根土豆丝的粗细完全一致，没有丝毫断裂。

刀工精准到了令人发指的地步。

瘦猴在旁边看得眼珠子都快瞪出来了。

他这辈子都没见过有人能把土豆切成这样。

林阮放下菜刀，抓起一把土豆丝。

手指翻飞间，土豆丝严严实实地包裹住一块方形碎冰。

“拔丝冰棍要的就是外热内冰。”

“火候差一丝，冰块化水，整锅热油就会炸锅崩人。”

她将裹好的冰块整齐码放在盘子里。

转头看向另一边的案板。

几张薄如蝉翼的豆腐皮已经铺开。

林阮将胡萝卜丝和香菇丁卷入豆腐皮中，切成寸段。

这就是素炸响铃的半成品。

准备工作就绪，她转头看向灶台。

“贺擎野，烧火。”

贺擎野大步跨到灶台前。

男人单膝蹲下，完好的左手一把攥住风箱的木拉杆。

手臂肌肉瞬间贲张，将拉杆推拉到极致。

“呼啦——”

灶膛里的火苗直窜起半米高，舔舐着大铁锅的锅底。

本章未完，点击下一页继续阅读。