第34章 火锅宴贤才，谦德服众心（2/2）

“三位先生都是陇右大才，能来我这金城，是我苏弘的荣幸。天气转寒，三位一路奔波，我备了些薄酒小菜，给三位接风洗尘，还请三位莫要嫌弃。”

说着，几人已经进了屋内。

三人刚一进门，就愣住了。

屋内没有按大汉的规矩，摆上分餐的案几，而是放着一张宽大的圆形木桌，周围配着几张圆凳。

桌子正中央，摆着一个铜制的炭火锅，锅里红亮的汤底咕嘟咕嘟地翻滚着，浓郁的香气混着西域香料的独特味道扑面而来，瞬间勾得人食指大动。

三人都是世家出身，见多识广，一眼就看出了这汤底的不凡。

里面用的胡椒、安息茴香、荜拨，全都是西域运来的珍稀香料。

在长安、洛阳的世家大族里，都是待客的珍品，没想到苏弘竟随手用在了一锅汤底里。

更让他们新奇的，是这从未见过的圆桌和火锅。

“这冬天天冷，围着热锅吃饭最是暖和。” 苏弘拉着几人落座，笑着解释道，“这圆桌没有上下之分，大家围坐在一起，不分主次，热热闹闹的，希望三位不要见外。都落座吧。”

三人闻言，心里又是一阵感慨。

大汉历来重尊卑、分等级，分餐而食更是延续了数百年的规矩。

苏弘这一张圆桌，看似只是改了吃饭的样式，实则藏着的，是不分尊卑、一视同仁的胸襟。

等坐下之后，三人才看清，铜锅周围，整整齐齐地摆着一盘盘切得薄如蝉翼的鲜肉，还有码得整整齐齐的菌菇、豆腐，最让他们震惊的，是几盘青翠欲滴的青菜。

如今已是深冬腊月，天寒地冻，草木凋零，别说新鲜青菜了，就连能过冬的干菜，都算是稀罕物。

他们虽然出身世家，但从来没在冬天里，见过这么多新鲜水灵的青菜！

杨阜猛地站起身，指着那几盘青菜，满脸震惊地看向苏弘，声音都带着几分颤抖。

“都尉！这…… 这是青菜？！深冬腊月，如何能保存得如此新鲜？！”

“哦，这个啊。” 苏弘笑着摆了摆手，语气平淡，仿佛只是说了件微不足道的小事。

“我让他们在都尉府后院建了间暖棚，里面烧上火龙保暖，冬日里也能种些青菜出来。产量不算多，平日里府里人吃用，偶尔招待客人，还是够的。”

暖棚种菜！

三人对视一眼，都从对方的眼里看到了极致的震惊和敬服。

他们都是在边地长大的，太清楚冬天里新鲜蔬菜有多难得。

冬天里，百姓们只能靠干菜、腌菜度日，就连世家大族，也难吃到一口新鲜青菜，更别说像苏弘这样，冬天里能随便种出来待客。

这哪里是简单的种菜？

这简直是在炫技啊！

他们一路过来，见了苏弘建的雄关，见了他治下吃饱穿暖的百姓，见了他秩序井然的集市，本以为已经足够了解这位少年都尉了。

可直到此刻才发现，他们看到的，不过是冰山一角。

这世上，还有苏都尉不会的事吗？

坐在一旁的贾诩，看着三人目瞪口呆的样子，心里忍不住泛起一丝得意。

哼，就算你们是陇右顶级世家出身，见多识广，到了咱们都尉府，还不是像没见过世面的乡间土人一样？

你们这点见识，哪里懂主公的本事？

“哈哈哈，都别愣着了。”

苏弘拿起公筷，给三人各夹了一筷子青菜。

“菜涮两下就熟了，快尝尝。冬日里吃口新鲜青菜，解腻开胃，正好暖暖身子。”

三人这才从震惊中回过神来，连忙道谢，拿起筷子，试探着涮起了肉片和青菜。

鲜嫩的肉片在滚烫的汤底里一滚，入口鲜香四溢，新鲜的青菜脆嫩爽口，是他们从未尝过的味道。

席间，苏弘也没有端着上官的架子，只是随口和三人聊着天。

从陇右的风土人情，到边地的羌胡治理，从郡县的民生吏治，到天下的大势走向，苏弘都能信手拈来，引经据典却不晦涩，见解独到又一针见血。

杨阜三人本就是饱学之士，对边地事务有着自己的见解，可和苏弘一聊才发现，自己想到的，苏弘早已想到。

自己没想到的，苏弘也早已规划得明明白白。

尤其是苏弘提出的 “汉羌一体，一视同仁”、“耕战结合，安民固边” 的理念。

更是精准戳中了三人心中所想，让他们越聊越是心折，越聊越是敬佩。