第682章 不收红包(1/2)
铁锅炖的大门口,贴上了一个大大的福字。门口的小立牌,用红笔写着:
今日凌府新居进伙专场,铁锅炖、东北铜锅火锅已备好,欢迎各位亲朋好友!
这是铁锅炖的老板亲自手写的,虽然写的似乎不太通顺,但心意满满。
铁锅炖的老板,热情将客人迎进店里。
店里早已提前安排好了四张火锅桌,店里本来面积就不大,这四张桌子,都安排在厅中最显眼的位置,周围剩下的空间已经不多了。
店老板又干脆把其余的桌子收了起来。这样,除了三个包厢,店里就不再接待其他顾客了。
看到这种安排,凌霄有点过意不去,因为她毕竟不是包场,她向老板致谢时,老板笑着说:
“凌小姐,没事的,少做两桌生意没啥,我不想其他客人,影响到了你的贵客。你能将宴席安排在我这个店,已经是对我最大的照顾。该谢谢你的是我。”
“那我结账的时候,给你补偿一点吧?”凌霄试探着问。
老板连忙摇头:
“使不得,使不得。一分都不能多收。”
店家提前备好了四个木炭铜火锅,客人落座,立刻将火调大,很快,烟火升腾,正宗东北情调瞬间拉满。
火锅底,铺着一层凌兴邦千里从佳木斯带过来的黄芯大缸酸菜,撒上少许干海米、蚬子干,用来提鲜。这种味道,就是东北火锅的灵魂。
桌上摆满了菜品,没有东江海鲜、没有精致粤菜,全部是地道的东北火锅材料。
荤菜足足十样:
高钙羔羊卷、
手切熟五花肉、
东北血肠、
手工猪肉丸子、
牛胸口肉、
酱大骨、
鲜切牛里脊、
冻五花肉、
卤猪耳朵、
手工羊肉馄饨。
素菜同样备了十款:
东北冻豆腐、
宽红薯粉条、
野生榛蘑、
黑木耳、
干黄花菜、
东北干白菜、
鲜老豆腐、
厚切土豆片、
鲜裙带菜。
每一张桌子,提前备好了四种酒水。
白酒是东北小茅台北大仓,红酒是通化红葡萄酒,啤酒当然是哈尔滨啤酒了。还有两瓶大饮料,一瓶椰子汁,一瓶橙子水。
四桌客人,凌霄都做了精心的安排。
冯云、赵剑、雷泽军、李小民、李小璐等领导,坐在一桌,自己作陪。
冯爷爷,冯奶奶,赵老师,李秀兰,汪小玲的父母,郑洁母子,坐在一桌,由自己的母亲做陪。
这一桌凌霄最用心,亲自给三位萌娃安排好儿童座椅,又安排厨房,专门做三份儿童套餐。赵彦锋和雷启豪,年纪太小,所谓吃东北火锅,其实就是凑数的,只有看的份,没有吃的份。
原来东丰刑警队的同事,专门坐在一桌,这桌人比较少,汪小玲拉上林心怡,为他们作陪。
第四桌是纯东北老乡,满满的一大桌子,由父亲凌兴邦作陪。
凌霄歉意的对大家说:
“我今天安排的东北火锅,不知道各位能不能吃得习惯,招呼不到的地方,请大家多多包涵。”
冯云首先撑场:
“这么地道的东北火锅,我还是第一次见呢,看着就喜欢,我现在就想动筷子了。”
大家纷纷附和。李小民说:
“要感谢凌队,让我们有机会品尝到这么有特色的东北火锅,如果到外面去,花再多钱也没这么正宗。”
凌霄笑着说:
“的确,这里面有一部分材料,是我父亲从东北带来的,原汁原味。如果在外面的东北餐馆吃,大部分材料都是在当地采购的,不是真正的东北味道。”
炭火越烧越旺,锅里的汤汁咕嘟翻滚,酸菜独有的酸香混着肉香飘在空气中。
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