第673章 的确好吃(2/2)
”为什么?“
陈锋笑着问她。
“你是真不懂还是假不懂?为什么?为了你这个大贵客啊!”
陈锋听得心里暖暖的,轻轻点头:
“明白了,非常荣幸。”
到鱼生坐了一个多小时,开饭的时候,天色早已全部暗了下来。
邓婕也把她的熟菜站上桌,有土鸡、有腊肉、有时蔬、还煲了鱼汤,她把做鱼生剩下边角料,加上豆腐,熬成了鱼汤。这也是当地最习惯的做法。
酒也摆上了桌,在桂省吃饭,”公文包”是少不了的。
一家人依次落座。
老爷汪强坐主位,汪伟国和邓娟坐两侧,王小玥挨着姐姐,陈锋坐在汪小玲身边。
邓婕首先开口:
“陈锋,你是第一次来咱们家,不一定能吃得惯鱼生,你如果不喜欢鱼生,就吃熟的菜,我也吃熟菜。”
汪伟国也开口了:
“小陈,这鱼生很吃哦,小玲也吃的,你先尝尝,如果不习惯,再换熟的菜。”
这下真让陈锋犯难了,凭良心说,他真有点害怕吃生东西,但他见未来的老丈人这么诚心诚恳,他又不忍拂他的好意,一时不知怎样作答。
汪小玲见状,率先示范,她夹了几鱼生,再将各种配料各取一点,将鱼生混合在一起,沾上酱油,放入口中,美滋滋地嚼了起来。
江伟国趁机动起筷子,招呼陈锋:
“来,小陈动筷,你看小玲都吃了,一定尝尝看。”
就连汪爷爷也微笑的望着他:
“小陈,尝尝。也许第1次不太习惯,多吃两次就习惯了。”
此情此景之下,陈锋顾不得那么多了,也学着大家的样子,往碗中夹了几片鱼生,再加入各种配料:姜丝、蒜末、紫苏、柠檬叶、小米辣、花生碎……再撒上一点酱油,搅拌均匀,放入口中……
入口瞬间,清凉、脆爽、鲜甜。完全没有半点想象中的生腥味。
姜丝去腥,紫苏增香,炸芋丝酥脆,花生碎香浓,多种配料嚼在一起,层次瞬间丰富起来。
油香不腻、鲜香不重、清爽开胃,入口即爽,满口鲜香。
“怎么样?好吃吧!”
汪小险笑着问他。陈锋发现,全桌人都眼巴巴看着他,满脸期待的神色。。
陈锋放下筷子,真心实意地点头:
“确实好吃。之前没接触过这种吃法,一直有偏见,现在是真吃明白为什么你们本地人百吃不厌了。的确好吃!”
……